洲心大粥
洲心大粥:清远著名的洲心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种… [详细介绍]
刀切糍
刀切糍用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有… [详细介绍]
包麦鸡
包麦是乡俗俚语,即玉米。包麦鸡是阳山农户家养的以玉米为主食的鸡,区… [详细介绍]
麦羹
包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉… [详细介绍]
阳山豆腐
& 160;& 160;阳山盛产大豆,当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键,… [详细介绍]
白切阳山鸡
广东省八大优良鸡种之一,饲养历史悠久,其体形优美,肌肉。丰满,肉质… [详细介绍]
九龙豆腐
九龙豆腐是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈… [详细介绍]
西牛笋干
英德西牛镇地处连江口下游的冲积小平原,雨量充沛、土质肥沃、沟壑纵横… [详细介绍]