马山芋头
产于马山地区和太湖沿岸一带。以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而… [详细介绍]
太湖白鱼
又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类。其肉质洁白细嫩,味鲜美… [详细介绍]
小笼馒头
无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、… [详细介绍]
方糕
方糕,无锡名点。1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成… [详细介绍]
炒蟹黄油
唐人卢纯曰:“四方之味当许含黄伯第一”。含黄伯即指螃蟹。江南水乡有… [详细介绍]
无锡毫茶
无锡毫茶是江苏省无锡市锡山区的特产。无锡毫茶外形肥壮卷曲,身披茸毫… [详细介绍]
太湖鸡
【主产区及分布】中心产区在太湖周边地区,主要分布于无锡市滨湖区、惠… [详细介绍]
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。… [详细介绍]
奶油鲫鱼
奶油鲫鱼本是民国初年无锡著名的船菜,烧法是将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,… [详细介绍]