老侯野鸭
老侯珍禽野鸭，是一家以侯氏家族传承67代的制作珍禽野味配方为基础的制… [详细介绍]
淮安红椒
淮安红椒源自清浦，产于中国地理南北分界线的特定生态区域，色泽喜庆、… [详细介绍]
生炒蝴蝶片
【制作材料】主料：鳝鱼（400克）调料：大蒜（10克）大葱（10克）姜（10克… [详细介绍]
红烧鲶鱼
红烧鲶鱼红烧鲶鱼：味型特点此菜色泽红亮油润，口味咸鲜微甜，肉质肥而… [详细介绍]
严卓蔬菜
清浦区黄码乡严卓村设施蔬菜面积2685亩，蔬菜品种有辣椒、豆角、青菜、芹… [详细介绍]
洪泽河蟹
又名螃蟹、毛蟹、中华绒螫蟹。产于江苏洪泽。蟹肉营养丰富，每百克含蛋… [详细介绍]
平桥豆腐
相传，清朝乾隆皇帝下江南，路经淮安平桥小憩，当地的大地主林百万为了… [详细介绍]
