洪泽湖甲鱼
洪泽湖区一直流传着甲鱼与楚霸王项羽的历史故事。相传,楚霸王项羽被围… [详细介绍]
洪泽湖银鱼
洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼,玻璃鱼,为名贵水产品,春夏两季时肉质最… [详细介绍]
洪泽湖鮰鱼
北宋时,苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味,故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世:… [详细介绍]
洪泽湖桂鱼
洪泽湖桂鱼又称作花鲫鱼、鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、鳜鱼、鯚鱼,是世界… [详细介绍]
洪泽湖鳗鱼
鳗鱼,又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗… [详细介绍]
洪泽湖青虾
洪泽湖青虾又称河虾、沼虾,是一种洪泽湖区主要的经济虾类,它营养丰富… [详细介绍]
洪泽湖白鱼
相传大禹治水路经洪泽湖,那时还属远古时代,人们的生活靠鱼猎为主,治… [详细介绍]
洪泽湖河蚬
河蚬肉味鲜美,营养丰富。这不但在国内受到人们喜爱,在日本、韩国和东… [详细介绍]
洪泽芡实
芡实是水生经济植物,叶柄、花柄、种仁都可以食用,不仅营养丰富,而且… [详细介绍]