并州刀剪
并州刀剪:产于太原市。所制刀剪以刀口犀利,加工精细而著名。纯由优质… [详细介绍]
益源庆名特醋
太原益源庆名特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的… [详细介绍]
郭杜林月饼
太原郭杜林月饼:因由郭、杜、林三位糕点技师创制,故名。饼面多呈棕红… [详细介绍]
晋祠大米
晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱… [详细介绍]
竹叶青
竹叶青酒由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产,是汾酒的再制品,酿造历… [详细介绍]
邢黄牛腐干
邢黄牛腐干是太原老字号“五友号”的邢黄牛师傅在50年代初制作的名盖全… [详细介绍]
山西腐乳
山西腐乳表面深红色,内里为杏黄色,具腐乳特有的香气,酒香、酯香浓郁… [详细介绍]
擦面
把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇… [详细介绍]