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辣油碗脱

辣油碗脱

由荞面精制而成,辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料临县碗脱则是临县县… [详细介绍]

临县大烩菜

临县大烩菜

大烩菜:分荤、素两种,素烩菜以大白菜、南瓜、西葫芦、豆角、土豆、胡… [详细介绍]

三交火烧

三交火烧

火烧(红印印饼子)以白面为主料,加少许油、盐,表层酥脆可口,盖有红印… [详细介绍]

临县蓖麻油

临县蓖麻油

蓖麻油临县种植面积广、产量大,出口居全区、全省前列,远销美国、日本… [详细介绍]

黄河小鲶鱼

黄河小鲶鱼

黄河小鲶鱼:体延长,前部平扁,后部侧扁,灰黑色,无鳞。头扁口大,有… [详细介绍]

三交干馍馍

三交干馍馍

临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍,具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆… [详细介绍]

锄片饼

锄片饼

临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片,呈半圆形。吃起来里酥外脆,黄呈两… [详细介绍]

临县红枣

临县红枣

临县红枣是山西省吕梁市临县的特产。临县红枣其特点是:个大、核小、皮… [详细介绍]

临县豆腐

临县豆腐

临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点… [详细介绍]

交城“滩羊皮”

交城“滩羊皮”

交城滩羊皮,是指我省交城县进行加工鞣制的名贵裘皮品种,它取材于我国… [详细介绍]

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