毛豆
又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连… [详细介绍]
驴打滚儿
驴打滚儿驴打滚又称豆面糕，是岚县小吃中的古老品种之一，它的原料是用… [详细介绍]
岚县面塑
岚县面塑：岚县岚城镇是山西省的面塑艺术之乡，在全国都小有名气，当地… [详细介绍]
岚县马铃薯
岚县是全省驰名的马铃薯种植大县，大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡… [详细介绍]
岚县莜面
这次来说说岚县另外一种特产——莜面。大家都知道莜面是莜麦磨成的，为… [详细介绍]
案糕
案糕
案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉匀后分层压入熟枣后，… [详细介绍]
豆钱钱
豆钱钱将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上，用小铁锤捣成小圆片，状似… [详细介绍]
抿圪蚪
白面或加绿豆面、高梁面，调成稀面，放碗中，用削尖的筷子将稀面沿碗边… [详细介绍]
帽汤
以山药、粉条、羊肉等为主料，上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种… [详细介绍]
