东大寺锅盔
东大寺位于开封市顺河回族区，寺内现存的碑刻和其他史料分析，唐末已有… [详细介绍]
开封饴糖
开封饴糖饴糖属软糖类。开封饴糖由市糖果食品厂生产，始于1961年。初为人… [详细介绍]
汴梁香醋
汴梁香醋汴梁香醋是开封的传统产品，历史悠久，风味独特。该产品选料考… [详细介绍]
西瓜豆豉
西瓜豆豉开封一带盛产西瓜、大豆，因而很早之前西瓜豆豉就成为开封的特… [详细介绍]
汴梁西瓜
西瓜是开封最为著名的地方特产。开封地处豫东平原，气候温和，夏季雨水… [详细介绍]
汴绣
汴绣源于宋绣。据《宋会要辑稿》载， "崇宁三年三月八日，试殿中少监张… [详细介绍]
开封花生
开封花生是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。… [详细介绍]
开封官瓷
宋官窑为宋代五大名窑之一，宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载“宣政间京… [详细介绍]
开封大米
水稻种植在开封有着悠久的历史，《宋史 食货志》中有京城种稻的记载，宋… [详细介绍]
