张记烧鸡
榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林… [详细介绍]
阎家羊肉汤
阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉… [详细介绍]
张家混沌
张家混沌张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的… [详细介绍]
洛阳不翻汤
洛阳不翻汤,已有120多年的历史。创始人刘振生,现已传四代人。配料有绿… [详细介绍]
尚记牛肉汤
尚记牛肉汤尚记牛肉汤,迄今40多年。牛肉汤有甜咸两种,其特点:肉肥汤… [详细介绍]
合盛栈元宵
元宵又名汤圆、汤团,是农历正月十五灯节应时食品。洛阳市合盛栈食品厂… [详细介绍]
香菇柿醋
香菇柿醋:以花果山特产柿子和香菇为原料,精酿而成,系绿色调味品,色… [详细介绍]
香菇酱油
香菇酱油:以花果山特产黄豆、香菇为原料,固态发酵面成,色泽黑中透红… [详细介绍]
花山玉米糁
花山玉米糁属本科玉米属,生长在海拔1400米以上的花山地区,气候冷凉,雨… [详细介绍]