伊河鲂鱼
鲂鱼即鳊鱼,亦称长身鳊、鳊花、油鳊,在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂… [详细介绍]
重阳花糕
相传,重阳花糕是明朝宫庭中的御厨专门为正德皇帝制作的节令贡品,可以… [详细介绍]
“双脊”
黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称… [详细介绍]
嵩胡
嵩县盛产柴胡历史悠久,又因嵩县各地均产柴胡,属当地的一大特产,故又… [详细介绍]
板栗果
板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等… [详细介绍]
试量集狗肉
河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一,它以肉烂味美闻名全国… [详细介绍]
老浆面条
浆面条儿又称浆饭,和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样,是洛阳独有的风味小… [详细介绍]
少林八宝酥
用灵芝、猴头、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓制成的香酥食品,有… [详细介绍]