肉盒
山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒,其具体做法大体一致,都是一种油炸的… [详细介绍]
马头牛肉
顾名思义所谓 "马头牛肉 " "即河南太康马头镇出产的牛肉 其具有色泽鲜艳、… [详细介绍]
太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独… [详细介绍]
常营油桃
常营油桃是河南省周口市太康县常营镇的特产。常营镇大力发展油桃生产,… [详细介绍]
酱黄花菜
黄花菜,系本区淮阳县的特产,酱黄花菜也为该县所独有。淮阳县酱制黄花… [详细介绍]
逍遥胡辣汤
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧… [详细介绍]
王三水饺
王三原名王绍先,因他排行老三,故人称王三。他在周口市开三处水饺馆,… [详细介绍]
关德功烧鸡
关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪… [详细介绍]
吕潭鱼香
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛… [详细介绍]
汴岗大盆鸡
汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡… [详细介绍]