蝴蝶馓子
徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人… [详细介绍]
窝头
窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底… [详细介绍]
小孩酥
楚汉时期，虞姬爱吃甜食，霸王项羽为博得红颜一笑，四处寻找，一日偶遇… [详细介绍]
龙门鱼
鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席… [详细介绍]
梁王鱼
“梁王鱼”又名“独占鳌头”。梁王朱温，徐州砀山人，相传未发迹时，曾… [详细介绍]
徐州黄牛
英文名：XuzhouCattle原产地：江苏省徐州市品种描述徐州黄牛属鲁西黄牛品种… [详细介绍]
蜜汁地瓜
蜜汁地瓜，又称红薯、白芋、山芋、番薯等。徐州丰沛一带所产地瓜，亦称… [详细介绍]
李寨白酥梨
李寨白酥梨，外表黄里透白，光亮美观，具有皮薄、汁多、核小、肉细等特… [详细介绍]
素火腿
素火腿，含钙、铁丰富，还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营… [详细介绍]
徐州地锅鸡
徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块… [详细介绍]
