徐州米线
徐州米线综合了各地风味小吃的特点，佐料讲究鲜、浓。和徐州丰县、沛县… [详细介绍]
徐州煎饼
煎饼——中国传统食品之一。用调成糊状的杂面摊烙而成，各地做法、食法… [详细介绍]
八股油条
八股油条在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄… [详细介绍]
羊肉滑脊
提起徐州伏羊节，餐饮界人士没有几个不知道，徐州羊肉闻名全国，而在伏… [详细介绍]
贾汪莲子
莲子被《神农本草经》列为上品，因为它味甘涩、性平，入心、脾、肾经，… [详细介绍]
沛县冬桃
产于江苏沛县。它开花于春天，比普通桃树还早6－7天。坐果后，桃子长至… [详细介绍]
沛县狗肉
相传秦末时，樊哙以屠狗为主。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常拖… [详细介绍]
肉狗
狗肉是一种低脂肪、高蛋白，并具有保健功能的食品。随着人民生活水平的… [详细介绍]
沛公酒
江苏沛公酒业公司坐落在沛城西关，占地220亩，年产曲酒6000吨，是江苏省最… [详细介绍]
