常州芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始用… [详细介绍]
乌塌菜
常州传统特产—乌塌菜。由于它的菜片状如金钱,植株葱绿而富有生气,因… [详细介绍]
常州公婆饼
公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自… [详细介绍]
龙城东坡宴
“龙城东坡宴”第一部分是东坡茶点,绿茶选用东坡当时最喜欢饮用的“阳… [详细介绍]
常州梳篦
始于南北朝时代,据今已有1500余年历史。明末清初,高档梳篦曾进贡宫廷,… [详细介绍]
银 丝 面
是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝… [详细介绍]
大 麻 糕
在清咸丰年间,由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历… [详细介绍]
蟹 壳 黄
是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠… [详细介绍]
加蟹小笼包
产生于清代道光年间,由小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。迎桂茶社创建于1… [详细介绍]