巴鱼
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。河… [详细介绍]
梅南水芹
芹菜,因喜生长在江湖陂泽,故又称水芹。梅李镇有个远近闻名的芹菜专业… [详细介绍]
宝岩杨梅
宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产。宝岩杨梅果实汁多,甜酸适… [详细介绍]
王四桂花酒
“十里虞山青又青,桂花白酒进北京”,这是五十年代就在社会上流传的一… [详细介绍]
出骨刀鱼球
刀鱼口味鲜美,惟细刺骨较多,吃时甚为不便,常熟福山港所产刀鱼多而且… [详细介绍]
幢锅油鸡
锅油鸡,为常熟王四酒家于本世纪初创制的名菜。王四酒家,始创于清光绪… [详细介绍]
清汤脱肺
江苏常熟名菜“清汤脱肺”为1920年山景园名师朱阿二创制而成,取鲭鱼内脏… [详细介绍]
太湖猪
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有国宝之誉,苏州地区是太湖猪的重… [详细介绍]
支塘酒酿饼
常熟支塘酒酿饼,是春天的时令食品,以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。… [详细介绍]