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巴鱼

巴鱼

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。河… [详细介绍]

梅南水芹

梅南水芹

芹菜,因喜生长在江湖陂泽,故又称水芹。梅李镇有个远近闻名的芹菜专业… [详细介绍]

宝岩杨梅

宝岩杨梅

宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产。宝岩杨梅果实汁多,甜酸适… [详细介绍]

王四桂花酒

王四桂花酒

“十里虞山青又青,桂花白酒进北京”,这是五十年代就在社会上流传的一… [详细介绍]

出骨刀鱼球

出骨刀鱼球

刀鱼口味鲜美,惟细刺骨较多,吃时甚为不便,常熟福山港所产刀鱼多而且… [详细介绍]

幢锅油鸡

幢锅油鸡

锅油鸡,为常熟王四酒家于本世纪初创制的名菜。王四酒家,始创于清光绪… [详细介绍]

清汤脱肺

清汤脱肺

江苏常熟名菜“清汤脱肺”为1920年山景园名师朱阿二创制而成,取鲭鱼内脏… [详细介绍]

太湖猪

太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有国宝之誉,苏州地区是太湖猪的重… [详细介绍]

盘香饼

盘香饼

主料:精白面粉1500克。… [详细介绍]

支塘酒酿饼

支塘酒酿饼

常熟支塘酒酿饼,是春天的时令食品,以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。… [详细介绍]

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