油煎虾花饼
取一斤多青虾,放在清水里稍养,去污泥和杂质。再取二斤多面粉,放在面… [详细介绍]
清炒螺蛳
清炒螺蛳的做法:1、将买来的螺蛳放清水里养殖一天;使其吐尽泥沙;2、… [详细介绍]
熏青豆
熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃,所用之豆是毛豆。入夏,农村的早… [详细介绍]
腌酱瓜
腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团,搀入一斤多… [详细介绍]
千灯肉粽
千灯肉粽外形姣俏玲珑,闻之香气扑鼻,入口油而不腻,数千年来闻名遐迩… [详细介绍]
千灯南瓜
南瓜品种以锦绣、锦华南瓜为主,营养丰富,含有胡萝卜素、糖类、脂肪、… [详细介绍]
千灯羊肉
千灯羊肉历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近… [详细介绍]
红油爆鱼面
奥灶馆的红油爆鱼面具有“三热、两重”的特点。三热即是:热碗--把碗浸… [详细介绍]
长隆月饼
长隆月饼始作于清光绪二十四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的… [详细介绍]
森林芡实糕
芡实糕,据说芡实是一种对人体有益的药材,但当地的芡实糕做得香软,尝… [详细介绍]