苏笛
产于江苏苏州。采用天然白竹,以浙江省余杭县所产、成长3年以上的腊竹(… [详细介绍]
苏州古香缎
苏州古香缎按纹样可分为“风景古香”与“花卉古香”两种。“风景古香”… [详细介绍]
苏州豆腐干
产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩… [详细介绍]
莼菜氽塘片
莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿… [详细介绍]
母油整鸭
母油整鸭由新聚菜馆名厨研创,已有七十余年历史。(母油,即伏酱秋油,… [详细介绍]
锅巴汤
天下第一菜指的是苏州的“锅巴汤”,据说此菜定名颇有来历。… [详细介绍]