火焙鱼
1962年，据说国民党决定反攻大陆，大有明天就要动手的派头。正所谓“小乱… [详细介绍]
灯芯糕
灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清… [详细介绍]
灵芝恋玉蝉
配 料：水发冬菇——20朵熟火腿肉——10克鲜虾肉——200克猪肥膘肉——75… [详细介绍]
冬菇藕夹
①将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在砧板上，凸出的一面朝… [详细介绍]
粉蒸鳜鱼
粉蒸鳜鱼是湘菜中的比较著名的特色菜。①取直径10厘米、长20厘米两端带节… [详细介绍]
兰花大虾
①将明虾头摘下，虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背部切入一… [详细介绍]
连锅羊肉
①购买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。… [详细介绍]
草龙虾
草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加… [详细介绍]
葱油凤尾虾
1、将芫荽摘小朵，冲洗干净。葱和姜一半切成末，一半拍破。将虾洗一遍，… [详细介绍]
