翁源三华李
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《… [详细介绍]
梅香虾米
虾米蒸虾酱,梅香伴家常,这是水乡人家一种美味家常菜,锦江河虾米,以… [详细介绍]
爽脆肉丸
& 160;新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与… [详细介绍]
客家酿豆腐
千年古县翁源,是客家人聚居之地,中原人南迁到这里,不仅带来了勤劳朴… [详细介绍]
六里油水鸡
油水鸡,即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,… [详细介绍]
油罩糍
油罩糍是翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的加葱花去煎,也… [详细介绍]
六祖甜茶
南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现,… [详细介绍]
九仙桃
翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉… [详细介绍]
翁源果蔗
果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。我国果蔗按皮色主… [详细介绍]
客家艾糍
客家艾糍三月清明,这一期间野艾草比较鲜嫩,客家人就采来做成糍来吃。… [详细介绍]