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翁源三华李

翁源三华李

三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《… [详细介绍]

梅香虾米

梅香虾米

虾米蒸虾酱,梅香伴家常,这是水乡人家一种美味家常菜,锦江河虾米,以… [详细介绍]

爽脆肉丸

爽脆肉丸

& 160;新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与… [详细介绍]

客家酿豆腐

客家酿豆腐

千年古县翁源,是客家人聚居之地,中原人南迁到这里,不仅带来了勤劳朴… [详细介绍]

六里油水鸡

六里油水鸡

油水鸡,即把鲜鸡切块,用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿,… [详细介绍]

油罩糍

油罩糍

油罩糍是翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的加葱花去煎,也… [详细介绍]

六祖甜茶

六祖甜茶

南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现,… [详细介绍]

九仙桃

九仙桃

翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉… [详细介绍]

翁源果蔗

翁源果蔗

果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。我国果蔗按皮色主… [详细介绍]

客家艾糍

客家艾糍

客家艾糍三月清明,这一期间野艾草比较鲜嫩,客家人就采来做成糍来吃。… [详细介绍]

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