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溪黄草

溪黄草

具有清热利湿、健脾消滞。可用于肝胆湿热,脾胃失运型急性肝炎所致的黄… [详细介绍]

马牯塘莲藕

马牯塘莲藕

产于龙仙镇南浦产于龙仙镇南浦马牯塘村,属于年藕,莲藕质地粉嫩,莲香… [详细介绍]

周陂冰花饼

周陂冰花饼

周陂民间转筒产品,采用本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过… [详细介绍]

周陂米饺

周陂米饺

百年小食周陂米饺,源自翁源周陂镇,以米为皮,具有皮薄馅多的特点,米… [详细介绍]

焖莲藕

焖莲藕

翁源的焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节,天气干燥,根据“燥则润之… [详细介绍]

酿菜包

酿菜包

酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土… [详细介绍]

周陂韭菜酿豆腐

周陂韭菜酿豆腐

周陂韭菜酿豆腐:又名“亲家菜”。制作方法:用开水泡卤水豆腐皮(煎豆… [详细介绍]

周陂鹅肉

周陂鹅肉

周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成… [详细介绍]

周陂大肉

周陂大肉

周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生… [详细介绍]

礤下托子糍

礤下托子糍

托子糍和城里的肠粉差不多,只是托子是竹篾编的,配料有虾米、蛋皮、肉… [详细介绍]

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