乾隆盖印馃
相传乾隆皇帝下江南到歙县时,曾化装成平民买黄豆肉馃,很觉好吃。临走… [详细介绍]
宏潭豆腐乳
产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥,细品香、甜、酸、辣… [详细介绍]
苞芦松
苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制… [详细介绍]
火焙豆腐
火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特色小吃。它是将老豆腐切成方块… [详细介绍]
徽式炒面
徽式炒面是安徽黄山的一道特色小吃。它是采用徽式传统的座杠刀切面,比… [详细介绍]
豆腐老鼠
豆腐老鼠是安徽黄山徽州风味小吃。它是要取上好精肉、白豆腐为主料,配… [详细介绍]
黟县香菇
山蔬珍品。黟县香菇属徽菇类,徽菇又名香蕈,属担子菌纲。其菇盖初成扁… [详细介绍]
黟县香榧
黟县香榧:香榧为著名的高山干果,又称“玉山果”,产于黄山黟县者最为… [详细介绍]
甜酒酿
甜酒酿系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看… [详细介绍]
大呆臭
为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书“青… [详细介绍]