福州捞化
老福州人对捞化的印象恐怕最为深刻，小时候，捞化是街边摊头的一碗捞化… [详细介绍]
福州十香果
福州十香果：又名大福果，俗称“烤扁撖”，以加工过程中需拷扁以利浸糖… [详细介绍]
闽侯橄榄
闽侯橄榄，又称白榄、青果、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带… [详细介绍]
拗九粥
拗九粥的做法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白… [详细介绍]
坛烧八味
坛烧八味，是一道特色美食，制作原料主要有汤鸡块，汤鸭块，鸭肫，猪肚… [详细介绍]
福州肉松
福州肉松，用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成，呈细丝状，食之酥脆… [详细介绍]
一口香水饺
一口香水饺是在一篓油水饺风味基础上，经过改进而成的。原一篓油饭庄已… [详细介绍]
