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遂宁花椒

遂宁花椒

花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶,边缘有圆齿和透明… [详细介绍]

遂宁麻婆豆腐

遂宁麻婆豆腐

麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名… [详细介绍]

“徐老三”系列豆腐干

“徐老三”系列豆腐干

四川省遂宁市徐老三食品厂位于川中重镇遂宁市创新工业园区,座落在风景… [详细介绍]

遂宁糖霜

遂宁糖霜

据史-载,糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、… [详细介绍]

鱼香茄子

鱼香茄子

鱼香茄子是一道著名的中馈菜,后进入餐馆,它大约创作于二十世纪三十年… [详细介绍]

于屋肉饼

于屋肉饼

于屋肉饼鲜肉香葱做馅,精制麦面为皮,在油锅上烹炸片刻后又置入炉内烘… [详细介绍]

香酥鸭

香酥鸭

香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节,更是洪城人席间不可缺少的一道主… [详细介绍]

安居泥脚杆花生

安居泥脚杆花生

安居泥脚杆花生生产工艺独特,采用祖传秘方和现代科学技术、花生生产工… [详细介绍]

安居二金条

安居二金条

安居二金条,是四川省遂宁市安居区的著名特产,该品辣度适中、口味纯正… [详细介绍]

波丝油糕

波丝油糕

波丝油糕,酥点,特点:棕网状,色茶黄,外酥内嫩,味香甜。烹制法:炸… [详细介绍]

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