开封锅贴
开封锅贴是闻名的风味小吃，其中，稻香居的锅贴以其选料严谨，制作精细… [详细介绍]
葱椒炝
葱椒炝葱椒炝为开封传统风味菜肴，在烹饪方法上属于油炝的一种，为开封… [详细介绍]
开封炸春卷
炸春卷炸春卷为开封风味食品。它以肉丝为主料，鸡蛋、韭菜头、粉芡、面… [详细介绍]
麻腐菜
麻腐菜麻腐菜为开封传统名肴。宋人孟元老在《东京梦华录》中记述 "州桥… [详细介绍]
口蘑锅巴汤
口蘑锅巴汤口蘑锅巴汤又称 "平地一声雷 "。由于制作方法独特，口蘑馨香，… [详细介绍]
发面包子
发面包子发面包子为开封传统食品。包子古称馒头，早在北宋时就有被誉为 … [详细介绍]
