选用牲猪臀尖肉为主料，其制为：将猪肉切成一寸三分长、八分宽、三分厚… [详细介绍]
粉蒸莲藕，选用荷塘老藕为主料，其制法为：将藕刮洗干净、去掉节的老藕… [详细介绍]
莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素，乃滋补佳品，自古就有… [详细介绍]
豆皮是深受洪湖人喜爱的传统名点，制作时先用绿豆、大米混合浸透磨浆，… [详细介绍]
洪湖再生稻米是湖北荆州洪湖的特产。… [详细介绍]
洪湖藕带是湖北荆州洪湖的特产。… [详细介绍]
咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含… [详细介绍]
“洪湖界牌黄豆”产区分布在长江沿岸，属亚热带季风气候，沙壤性土质，… [详细介绍]
洪湖菱角… [详细介绍]
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