湘味方肉
烧烤方肉是我国的高级名菜，也是传统菜肴。制法：（1）将中方肉剔去排骨… [详细介绍]
干窝带皮蛇
2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期… [详细介绍]
泥风鸡
泥风鸡是湖南省的著名特产，已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡… [详细介绍]
玫瑰蹄筋
原料配方：猪蹄髈100公斤，精盐3公斤，白糖2公斤，玫瑰糖600克，60°酒2公… [详细介绍]
南风鸡
湖南特产。外形美观，肌肉饱满，色泽鲜艳，肉质细嫩，味香回甜，营养丰… [详细介绍]
长沙炒码面
长沙炒码面是地道的湖南乡间待客佳品。配料其实是各式各样的小菜，所炒… [详细介绍]
糖熘土豆丸
原料 调料：土豆500克，面粉25克，白糖150克，鸡蛋1只，红枣75克，玫瑰糖适… [详细介绍]
油爆肚尖
将猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层肚尖头，剔去两面的油和筋，用清水洗净… [详细介绍]
乌龙吐珠
[原料 调料]水发海参500克，鹌鹑蛋(或较小的鸡蛋)15只，熟鸡脯肉75克，口蘑7… [详细介绍]
