干锅黄鸭叫
先介绍下黄鸭叫，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地… [详细介绍]
谷山石砚
谷山石砚谷山古砚为传统名砚。产自湖南长沙市。谷山石“色淡青，有纹如… [详细介绍]
柳德芳汤圆
柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。它创始于清道… [详细介绍]
子龙脱袍
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼… [详细介绍]
金柑桔饼
金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南浏阳的传统名产之一。浏阳金柑最… [详细介绍]
香心菜
1986年春节前夕，湖南省长沙市举办全省名、优、特、新食品“芙蓉奖”大赛… [详细介绍]
排冬菜
排冬菜是用鲜排菜(又名芥菜、鲜雪里蕻)在冬季采收加工而得名。随着湖南… [详细介绍]
生熏大黄鱼
生熏大黄鱼是知名的湘菜，其做法如下：①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌… [详细介绍]
