潇湘五元龟
原料：净龟肉，桂圆，荔枝，黑枣，莲仁，枸杞，色拉油，盐，味精，料酒… [详细介绍]
一鸭四吃
湖南盛产鸭子，“一鸭四吃”是一道名菜，它是将一只鸭子做成烤鸭薄饼、… [详细介绍]
杨裕兴面条
杨裕兴面条口感柔韧，煮面条时讲究宽汤、清水、滚开；汤料是用猪筒子骨… [详细介绍]
凤尾腰花
①将猪腰撕去皮膜，片成两半，再片去腰臊，用盐、生粉拌匀。②先用斜刀… [详细介绍]
富贵火腿
①购买火腿上面之一段筒骨最细，瘦肉较多的部位(俗称雄片)，削除表皮之… [详细介绍]
红椒酿肉
猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎，加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅；泡… [详细介绍]
玉米青豆羹
原料 调料鲜嫩玉米400克，菠萝罐头25克，枸杞15克，青豆25克，冰糖250克，生… [详细介绍]
河西湘粉
河西湘粉已经有130多年的历史。以蚕豆、绿豆、豌豆等豆类作为原料制作而… [详细介绍]
