顺德蚕丝
顺德蚕丝早在宋代，顺德便开始种桑养蚕，千百年来，从未间断，是蚕丝中… [详细介绍]
纹鳝
纹鳝
顺德出产的大鳝身有回形暗纹，故又称风鳝。鳝形状如鳗，肉质细嫩… [详细介绍]
凤城酿节瓜
凤城酿节瓜
大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制… [详细介绍]
水蛇羹
水蛇羹
蛇羹色泽晶莹、绵软甘香，卖相和味道均十分吸引。口感香、滑，… [详细介绍]
桂花炒瑶柱
桂花炒瑶柱曾经有客人将其当成是炒桂花翅且执意要点此道菜。可见此菜能… [详细介绍]
大良野鸡卷
大良野鸡卷
大良野鸡卷，别称大良肉卷，是粤菜中知名度较高的菜式之一… [详细介绍]
蚝皇中东鲍
蚝皇中东鲍
鲍鱼有滋阴养颜、清热平血，养肝明目之功效。
配料：鲍鱼、… [详细介绍]
顺德草鱼肠
顺德草鱼肠
鱼肠，许多人嫌腥不食。但顺德人巧加烹调，创造了煎、焗、… [详细介绍]
