凉山虫草
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麦角菌科（Clavicinitaccae）真菌凉山虫草CordycepsliangshanensisZang，LiuetHu… [详细介绍]
西昌小香葱
西昌冬暖夏凉，四季如春，雨量充沛，日照充足，光热资源丰富，年温差小… [详细介绍]
西昌洋葱
“西昌洋葱”又名红皮洋葱，是四川省西昌市20世纪90年代后发展起来的名 & … [详细介绍]
凉山马铃薯
国家调查总队数据显示，2009年，四川马铃薯面积列全国第四位，总产居第一… [详细介绍]
西昌卷粉
西昌卷粉以大米为原料，做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大… [详细介绍]
西昌高山黑猪
西昌高山黑猪历史悠久，据长璩《华阳国志》（公元347年）记载，远在汉朝… [详细介绍]
清蒸毛蟹
此菜选用邛海名贵毛蟹，采用清蒸的方法烹制成菜，上桌时配清淡典雅的毛… [详细介绍]
辣椒炒鳝片
材料：鳝鱼一条，稍微大一点，400克。鲜红辣椒约150克、姜丝约10克、蒜末10… [详细介绍]
鸡肉炒鸡枞
鸡肉炒鸡枞:此道菜菜汁白且油亮，味香肉嫩，清淡适口。
其做法如下：将… [详细介绍]
