椒麻鹅
该菜系选用西昌本地优质大白鹅,配以清淡爽口的椒麻味。
成菜具有咸、… [详细介绍]
凉山半细毛羊
凉山半细毛羊是列入国家 "七五 "、 "八五 "重点科技攻关项目培育成功的我… [详细介绍]
会东黑山羊
会东黑山羊属于建昌黑山羊,是在四川省会东县行政区域内通过多年的本品… [详细介绍]
会东块菌
会东块菌质量技术要求一、种源中华块菌(TubersinenseK Tao&B Liu)、印度块菌(Tuber… [详细介绍]
盐源苹果
盐源苹果种植面积15万亩,总产量6500万公斤,已成为西南地区最大的苹果商… [详细介绍]
泡梨
泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨,他们喜欢将这些适合浸… [详细介绍]
青刺果
青娜油原料青刺果于每年农历5月成熟,每当这个时候,成群结队的摩梭妇女… [详细介绍]
盐源早核桃
盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。盐源县是我州第二森林资源大县。县境… [详细介绍]
盐源辣椒
盐源辣椒果大、肉厚、色艳红、属甜辣型,富含茄红素和各种维生素,经自… [详细介绍]