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刺绣与挑花

刺绣与挑花,是贵阳传统民族工艺,具有各少数民族的风格特色:布依族的… [详细介绍]

陈年道菜

陈年道菜是镇远县一种传统食品,已有五百多年的历史。据传,五百多年前… [详细介绍]

鸡丝面

鸡丝面

鸡丝面是近年来在开水面的基础上发展起来的。事先把清炖好的鸡肉切成1寸… [详细介绍]

魔芋锅巴炒肉丝

魔芋锅巴系贵阳地方产品,细致锦软,味道特殊。此菜系将魔芋锅巴发软切… [详细介绍]

一品大包

一品大包

是贵阳的传统名小吃之一,因为质量好,味道鲜名列贵阳市包子之冠,因此… [详细介绍]

石榴卷

石榴卷

是贵阳著名小吃之一,因形状很象刷把,故又称刷把头。石榴卷选用上等精… [详细介绍]

马鞍面条

马鞍面条

清镇市新店镇马鞍村生产的“马鞍面条”,是一方“叫得响”的特产。“马… [详细介绍]

黄焖野兔

野兔是一种高蛋白的营养菜肴,黄焖野兔是黔味中一种受欢迎的菜。其制作… [详细介绍]

鸡哈豆腐

鸡哈豆腐

“鸡哈”豆腐中的“哈”字,是贵州方言,意为“抓来抓去”。这种火锅是… [详细介绍]

青岩玫瑰糖

原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、… [详细介绍]

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