南药
南药，原指东南亚和非洲等地所产的药材。西双版纳由于气候条件优越… [详细介绍]
香料
在景洪这介“绿色宝库”中，有着两大名贵香王——以花香著称… [详细介绍]
蕉叶蒸鸡
是傣族的传统佳肴，肉嫩鲜美，香辣可口。制作方法： 把宰好的整鸡洗净，… [详细介绍]
腌牛筋
是傣族的一道名莱。制作时，将牛头、牛脚用开水烫过 后把毛刮去，再放到… [详细介绍]
鸡肉稀饭
是哈尼族传统的美味佳肴，哈尼语叫“亚鸡欠玛”。其制作方法：先… [详细介绍]
黄蚂蚁蛋
黄蚂蚁生长在树上，蚁巢用树叶牵连成圆球形。黄蚂蚁蛋食法有3种。凉拌：… [详细介绍]
竹筒煮肉
竹筒煮肉是以新鲜竹子为锅具，煮猪蹄、排骨、鸡、鱼和其他汤菜。烹饪时… [详细介绍]
蚂蚱酸菜
稻收后的秋夜里，手持电筒或火把到田间去，蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上… [详细介绍]
鸭子稀饭
取紫米(一般的米也可以)，适量(因人而定)，用清水淘洗，泡胀待用。鸭子应… [详细介绍]
