祥云野生菌
野生菌高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和维生素。是天然无污染的绿色食… [详细介绍]
彩云红梨
彩云红梨又名云南红梨,是祥云县近几年来精心培植、助农增收致富的新兴产… [详细介绍]
破酥粑粑
破酥粑粑的制法是将精面粉入盆,注入清水,加入发粉,合成面团。稍饧,… [详细介绍]
弥渡木瓜水
弥渡木瓜水老少皆宜,凉爽可口,既解渴又解馋,木瓜水喝到嘴里滑爽的感… [详细介绍]
弥渡腌菜
弥渡腌菜是近几年来风靡昆明等地的一种风味腌制品。该食品以其独特的口… [详细介绍]
烤饵块
烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常… [详细介绍]
酿雪梨
云南白族有一道能润肺凉心、消痰降火的传统甜品酿雪梨,此佳肴雪白晶莹… [详细介绍]
喜洲耙耙
大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的… [详细介绍]
小锅卤饵块
“饵块”是云南人民普遍喜爱的食品,每年岁末农家都要挑这最好时大米,… [详细介绍]
夹沙乳扇
乳扇是产于大理的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白… [详细介绍]