洋芋叉叉
洋芋，又称土豆，是陕北人一贯的叫法。洋芋叉叉是陕北子长县的风味小吃… [详细介绍]
子长碗饦
碗饦是用荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直… [详细介绍]
黄煎
硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放… [详细介绍]
子长油糕
油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，用软糜子和… [详细介绍]
黄糜馍
用硬糜子去壳，加水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊… [详细介绍]
子长油馍馍
用软糜子和硬糜子去壳、按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面… [详细介绍]
