甜麦子
甜麦子,也叫甜醅,是临夏州地区传统风味小吃,具有健胃消化、提神益中… [详细介绍]
临夏锅盔
临夏锅盔是甘肃省临夏回族自治州临夏市的特产。临夏锅盔以发酵面粉为主… [详细介绍]
秴馍
秴馍用热水调和面粉,擀成面叶,捏制法大体同包子,褶子不成形,馅料多… [详细介绍]
羊肉葫茄
羊肉葫茄选牛心茄子,竖分4~5条,把子部分不能断开,油炸,备用。在高… [详细介绍]
糖合合
糖盒盒回族绝技。用沸水调和面粉,揉好擀开,直径大小不等,一般在10至20… [详细介绍]
河州包子
1、河州包子是临夏传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季… [详细介绍]
临夏油馃
油炸馃是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案… [详细介绍]
临夏酿皮子
酿皮子是临夏人民最喜爱的风味小吃之一。酿皮子是一种独特的面食,既可… [详细介绍]
河州糖瓜
河州糖瓜又名饴糖过去多行销青海、甘南、夏河、玛曲等藏区。生活在广袤… [详细介绍]