桶子肉
桶子肉是甘肃河州地方名。河州,古为西羌之地。东北环水,西南依山,山… [详细介绍]
河州搅团
有人说河州人不会吃,把好端端的面倒入锅中搅作一团,烧熟了,分明是浆… [详细介绍]
河州牡丹
牡丹随处有,胜绝是河州。河州牡丹,历史悠久。早在800年前,牡丹已绽放… [详细介绍]
康乐酿皮子
康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子,是回族独特的… [详细介绍]
油香康乐
油香是康乐穆斯林群众的传统食品,每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节,家家… [详细介绍]
康乐包子
康乐包子制做过程为面粉发酵后,加入食用碱,揉匀,捏搓成棒条,切成小… [详细介绍]
康乐馓子
在欢度的古尔邦节、尔德节、圣纪节,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客… [详细介绍]
康乐馃馃
馃馃是康乐回族群众生活中不可或缺的油炸面点,可以做成各式各样的图案… [详细介绍]
炕子
炕子的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打… [详细介绍]