宁夏石烤羊
主料：羊肉(肥瘦)(3000克)调料：丁香(4克)胡麻油(200克)桂皮(3克)花椒粉(8克)料… [详细介绍]
碾馔儿
“碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来… [详细介绍]
黄河鲶
黄河宁夏段土著性鱼类。多年来一直作为湖泊和池塘的套养品种，一方面增… [详细介绍]
草鱼
我国“四大家鱼”养殖品种之一，全国均有分布。在湖泊、水库、池塘中均… [详细介绍]
民间刺绣
民间刺绣是观赏与实用并举的工艺形式，绣品不仅图案精美、流光溢彩，具… [详细介绍]
酿皮子
酿皮子，是回族独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠，既有… [详细介绍]
烩腰柱
将羊脊髓放入锅内煮熟，捞出晾凉后，用小刀轻轻刮破外皮，把外皮撕去，… [详细介绍]
红鳟鱼
红鳟鱼是世界名贵鱼种，七十年代初，朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周… [详细介绍]
