苦苦菜
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《… [详细介绍]
太西煤
太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟，因出自太西镇而得名。它有… [详细介绍]
蜜枣羊肉
主料：羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。蜜枣去核… [详细介绍]
红烧牛尾
1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。… [详细介绍]
烤羊排
主料：羊排500克辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克调料：胡椒… [详细介绍]
香油
香油：分为机榨香油和小磨香油小磨香油：小磨香油的保质期、保存期较长… [详细介绍]
回族蒸艾叶
制法：（1）将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克… [详细介绍]
老毛手抓
被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年… [详细介绍]
爆炒羊羔肉
爆炒羊羔肉是一道传统小吃，宁夏各地均有制作，尤以平罗的制作独具特色… [详细介绍]
滩羊皮
滩羊是蒙古羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为世… [详细介绍]
