平定黄瓜
平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村。
明洪武年间(1368--1398)开始生… [详细介绍]
拉面
拉面
拉面，又叫抻面，是山西城乡独具地方风味的面食名吃。相传，拉面… [详细介绍]
西回小米
西回小米的生产基地地处太行山中部，生长期长，昼夜温差大，种植土壤为… [详细介绍]
粉条豆腐丝
阳泉市所属平定县有道名菜：粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝，… [详细介绍]
黄瓜干
黄瓜干是平定县的传统名产。早在500多年以前，黄瓜干就成为当地人酒宴上… [详细介绍]
九节菖蒲
阿尔泰银莲花，又名：菊形双瓶梅。多年生草本。根茎棕黄色，具多数细根… [详细介绍]
俊儿肉
就是猪皮冻。“俊”，就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。吃的时候，… [详细介绍]
馍片
馍片又叫馍干（香馍片），是以面粉、酵母、水为主要原料，辅以奶粉、盐… [详细介绍]
