生啫菜
天气一冷,饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多,但还是要数… [详细介绍]
砂锅螃蟹
【所属菜系】粤菜【特点】【原料】螃蟹一只,葱三根切段,绍酒25克白糖… [详细介绍]
菜稞
菜稞是汕尾市最有名的小吃,有猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞… [详细介绍]
姜薯
姜薯的吃法很多,有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中… [详细介绍]
生地水蟹汤
汕尾人请佳客,点的第一个菜就是“生地水蟹汤”,白色的瓷盆盛着一盆血… [详细介绍]
护国莱
护国莱是用番薯叶为主料的。关于它的由来还有一段传说。相传,南宋帝南… [详细介绍]
绉纱甜肉
绉纱甜肉是潮汕地区喜庆筵席必备之品。将五花肉煮熟,皮上扎小孔,涂酱… [详细介绍]
潮汕赤蟹
潮汕赤蟹
此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏… [详细介绍]
千层糕
千层糕汕尾的千层糕,吃起来有点像广州的萝卜糕,是先将一层面粉蒸熟后… [详细介绍]