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平遥莜面栲栳栳

平遥莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是平遥家庭主妇的拿手菜,距今已有1000余年的历史,因其工艺讲… [详细介绍]

馏圪蚪

馏圪蚪

馏圪蚪—舌尖上的平遥精致面食平遥百姓擅长制作粗粮类面食品,特点是粗… [详细介绍]

平遥油糕

平遥油糕

【原料】软米一斤、红小豆(芸豆)三两【辅料】红糖六两、桂花酱少许【… [详细介绍]

南瓜糊塌

南瓜糊塌

【原料】白面一斤(制成品十个)【辅料】南瓜半斤,料面、食盐、葱花少… [详细介绍]

平遥名水煎包

平遥名水煎包

【原料】精粉500克【辅料】猪肉250克,大葱125克,酵面200克,酱油50克,香… [详细介绍]

平遥烙饼

平遥烙饼

【原料】白面一斤(制成品六个)【辅料】油一两、食盐少许【制法】将面… [详细介绍]

平遥煎饼

平遥煎饼

平遥煎饼是山西晋中平遥县的特产。【原料】小米面、高粱面、玉米面与白… [详细介绍]

起面饼子

起面饼子

起面饼子是山西晋中平遥县的特产。【原料】白面十斤(制成品50个)【辅… [详细介绍]

豆面抿尖

豆面抿尖

山西面食闻名天下,“一样面百样做,一样面百样吃,三百六十天,天天不… [详细介绍]

黄日

黄日

玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类… [详细介绍]

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