长升源黄酒
长升源黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。“长升源”黄酒，以平遥所产黄… [详细介绍]
山药丸子
山药丸子是平遥当地人日常饮食中最常见的一种食物。所谓山药其实就是大… [详细介绍]
糊塌子
【原料】白面一斤（制成品十个）【辅料】南瓜半斤，料面、食盐、葱花少… [详细介绍]
平遥枣糕
【原料】软大米一斤、红枣６．５两【辅料】胡麻油二钱【制法】将米泡上… [详细介绍]
平遥碗托
是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已… [详细介绍]
郝温村酥梨
平遥东南部为丘陵地区，海拨800至1000米，气候温和，光照充足，地肥水美，… [详细介绍]
酱卤类
以猪的头、蹄、内脏为原料，经传统工艺结合现代科学技术精制而成，产品… [详细介绍]
蘸糊糊
蘸糊糊是平遥人的一种粗粮吃法，主要用高粱面做，做法也很简单，把面搅… [详细介绍]
牛腱肉
牛腱肉从外观看，色泽红润，肉丝纹络清晰可见，十分诱人；吃起来肉质鲜… [详细介绍]
