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第三节 粮油储运
一、储存
1、粮仓设施
民国30年（1941）田赋改征实物后，粮仓分收纳、集中、聚点三种。收纳仓，为收纳征收实物和购粮之用；集中、聚点仓，供集中收纳仓粮及运囤转拨之用。这三种仓多是因陋就简，利用庙宇祠堂修葺而成，矮小质劣。民国35年，有收纳仓32座、集中仓6座，仓容129638石，以后这些仓房相继破朽，能用的十无一二。
建国后，国有粮仓有公房祠庙仓、草仓、土圆仓及新建的各式砖瓦仓。
公房祠庙仓：是利用祠堂庙宇及其他公房改修的粮仓。1949年国家征收储藏公粮500多万公斤，全是用这种仓。1950年，又扩修容量100多万公斤的粮仓。1953年，公房祠庙仓容达1079万公斤（含租赁仓容），占总仓容的十分之七。这些粮仓容量是：县直属库250.5万公斤，徐桥支库316.5万公斤，新仓支库187万公斤，小池支库45.5万公斤，黄镇支库145.5万公斤，龙湾支库134万公斤。1965年9月1日，县人民委员会同意将用于储粮的26处公有仓库交粮食部门列为固定资产，仓容484万公斤。所有公房祠庙仓经报废、改建，到1985年，存剩的仅有仓容64.5万公斤，占总仓容的1%，其中北中区36万公斤，寺前区13万公斤，黄镇区8.5万公斤，牛镇区7万公斤。
草仓：1951年，徐桥开始建容量150万公斤的草仓，第二年又增建100万公斤的草仓。1954年国家粮仓基建的资金重点用于草仓，在文桥等9处建容量300万公斤的草仓。草仓总容量达500多万公斤。50年代中期停建。以后有的报废，有的改建，到70年代，草仓淘汰无存。
土圆仓：1970年夏在江亭区粮站试建二、三、五3个类型的土圆仓3个，容量5万公斤，接着全面铺开，先后建61幢，计仓容400多万公斤。70年代中期停建，1978年仓容337万公斤，到1985年仅存有4处，容量45万公斤。
新建的砖瓦仓：有基建房式仓、苏式仓、密制或木制屋架仓、V型折板仓。五、六十年代主要是砖木结构，七、八十年代多为混凝结构。
1951年，城关最先建容量100万公斤的收纳仓，徐桥建容量100万公斤的砖瓦仓。1952年，城关、徐桥、新仓3处建仓能容纳310万公斤。1958年建仓最多，新建、改建仓容近1000万公斤。1964年，全县粮点52个（临时点2个），其中沿交通线的24个，收粮1883.5万公斤；偏僻点28个，收粮568万公斤。另有无仓点5个，收粮132.5万公斤；露天堆6处，收粮225万公斤。
1985年底，全县粮仓占有面积184918平方米，容量6581.5万公斤（不含土圆仓），比50年代初期增加9倍，其中苏式仓644.5万公斤，占总容量的9.8%；基建房式仓4819.5万公斤，占73.2％；简易仓1048万公斤，占16%；公房祠庙仓64.5万公斤，占1%。另有露天堆场34处，容粮500万公斤。此外，还有油罐、晒场等设施。
油罐:1980年有容量20万公斤的油罐，到1985年有油罐9个，容量97.5万公斤，其中徐桥27.5万公斤，大力70万公斤。
晒场：1954年，在城关、徐桥开始建设晒场，城关建有400平方米，徐桥150平方米。到1985年全县粮食系统晒场占有面积35629平方米，其中水泥晒场24041平方米。
2、粮食储备
清朝和民国时期，有官办储谷的常平仓和民储公办的社仓。
常平仓：为常设官仓，设于县城。其作用是丰年购粮，歉年卖粮，丰、歉粮价持平，故名常平仓。买卖敛散之权操于官府。县署大堂东西两旁，原设仓30间，清康熙、雍正、乾隆年间陆续建仓59间。道光五年（1825)储谷1470.19石。
社仓：包括义仓、积谷仓等。仓址设于当地，目的是积谷备荒。乾隆年间，相继在小池、新仓、棠梨铺、青石河、真君庙、刘山铺、岔路口等地建仓30多间。民国17年（1928)，将常平仓、社仓改称义仓（积谷仓）。22年，有县仓1处，区仓8处，乡仓53处，储谷5838石。28年有县仓1处，乡仓31处，保仓280处。是年，县仓收储积谷873.77石，收折款代购谷700石。
常平仓、义仓、积谷仓储粮，往往弊病百出，有的被强借侵吞，有的空做保管。县仓储谷在民国34年废止时，帐上存粮近千担，到1949年仅存几纸欠条，清理时，或有据无人，或有人无粮。
建国后，有国库储备（包括军需储备）和国代民储（代保管社队储备粮）两种。国库粮食储藏量，后期大于前期。80年代初，收粮季节库存粮超过亿斤，包括代中央、省和队储备的粮。到1985年，历年年末平均储粮900万公斤，最多的1983年年末储粮3195万公斤。
代管社队储备粮，是1965年秋开始的。从1971到1984年，代管储备粮累计6761.5万公斤，每年平均代储483万公斤；最多的是1979年，代管库存粮1340万公斤。1984年12月止，有代管储备粮27.5万公斤，各储户于1985年3月底前全部购回，代储粮业务停止。
3、粮油保管
建国后，采用多种粮油保管方法。
散装保管：是县粮油储存的主要形式，它具有充分利用仓容、节省包装器材、减少费用、有利于粮情检查和粮面压盖等优点。建国初期，粮仓仓内安装通风地槽，槽上有竹气笼伸出粮面。民房和祠堂庙宇，用麻袋打围，散装储存。1953年，实行“五分开”，即新、陈分开，干、潮分开，有虫、无虫分开，不同品种分开，种子粮与商品粮分开。
组织护仓：50年代初，粮库保管员配备枪弹，粮食公司有警卫人员持枪值班。县组成护仓委员会主管其事。1957年，全县43处存粮点，均建立护仓组织，参加人员1047人。1985年全县存粮点55处，护仓人员275人。他们夜间轮流看守粮仓，定期检查消防设备，预防和消除水、火、盗窃的隐患。开展“四无”;50年代初，粮仓多系简陋房式仓，主要采取通风、密闭、翻晒、降温等方法防治害虫。1954年，学习浙江省余杭县经验，在城关、徐桥、辛冲等地开展无虫粮仓试点工作。秋收前，无虫粮仓的粮食共计869万公斤，占总仓容的二分之一。1956年，开始向“无虫、无霉、无鼠雀、无事故”的“四无”粮仓进军。当年“四无”仓储粮2568万公斤，占总仓容的97%，还捕灭鼠、雀14548只。1958年夏，实现“四无粮仓”县。1959年，相继开展“七无”、“十无”粮仓活动.1975年，全县“四无粮仓”合格率达99.8%,1977年起，连续5年为“四无粮仓”县。1979年经省鉴定，各门市部、米厂“四无”合格，达“四无”县标准。
科学保粮：70年代开始科学保粮试验，主要是搞好“一封二低（将粮面用塑料薄膜全部密闭，并用少量药剂造成储粮低氧、低药量）和机械通风。1976年，开展“一封二低”储粮的仓容900万公斤。随后在城关、北中等地进行一面和六面封闭的自然缺氧试验。1979年，普遍开展“三低（低温、低氧、低药量）保粮方法，用小布袋装磷化铝，进行低药量埋藏，控制和杀灭害虫。1981年，开展封闭式保管的仓容1965.5万公斤，其中“一封二低”的1057.5万公斤，“半封（只用薄膜或雨布遮盖粮面，不全部密封）一低（低药量）”的908万公斤。1982年，县粮食局建立中心化验室，专门负责粮油检测和常规化验工作，随后各区粮站的化验室也相继建立。1985年，实行“一封二低”仓容1250万公斤，占总仓容的五分之一。是年，全县有通风机20台，实现机械通风仓容1350万公斤，还有皮带运输机1台，电动除杂机12台。
二、调运
1、军粮配运
民国27年（1938)，安徽省政府迁驻立煌（今金寨县）后，军政所需食粮，由各地民夫义务轮运递送。35年，县议定以各乡人口数及距离接收站路程为配运标准：距离在15公里以内的1人算1人，距离30公里的2人算1人，距离60公里的3人算1人，距离90公里的4人算1人，平均配运。抗日期间，交通点线一度被日军占据。配运公粮，全靠肩挑，运往岳西、六安、正阳关和湖北老河口、罗田等地。战后两三年，以人力和竹筏运到县城、黄泥港、安庆等地。
民国32年，配拨五战区军粮4.23万担，其中就地拨交1.7万担，运往阜阳及三河尖1.7万担，运往岳西枫树坳0.83万担。民国34年，配运军米50万公斤，运交岳西48万多公斤，其余运往安庆。是年，还运往罗田军粮36万公斤，运交六安青年军军粮53万公斤，运交安庆委购粮4万担，运存安庆待交米1000多担。
民国36年，两次配拨黄泥港军粮17120大包（每包大米100公斤，下同）。37年，配运三、六、七各期军粮15300大包；配借粮180.5万公斤，送去26.3万公斤。
1949年春，全县调运支援中国人民解放军渡江战役军需粮草300万公斤。
2、商品粮油调运
建国后，国家按照工农业生产和城乡人民生活的需要，制订出各地区、各企业间的商品粮油计划，按照计划进行分配和调运。
50年代初期，调运的主要是民政用粮和贸易粮。1953年粮食统购统销后，粮油调拨实行统一管理制度，粮食销量日增，调运任务加重。1954年，调入救灾粮、种子粮131.5万公斤；在推行双季稻生产中，从川、沪等地调入双季稻良种500多万公斤。70年代，公路线延伸到大部分乡镇，运输条件改善.，逐步出现托运和汽车营运的专业运输。1983年以后，在粮食调拨的同时，出现了多渠道流通。
1953到1985年，全县外调粮35973.5万公斤；年平均1090万公斤，最多的1963年调出2661.5万公斤；调入粮8289万公斤，年平均251万公斤，最多的1978年调入1274万公斤。外调粮中稻谷占85％以上，本县所需大豆主要靠调入供应。
1949-1985年粮食调人和调出情况表
1、粮仓设施
民国30年（1941）田赋改征实物后，粮仓分收纳、集中、聚点三种。收纳仓，为收纳征收实物和购粮之用；集中、聚点仓，供集中收纳仓粮及运囤转拨之用。这三种仓多是因陋就简，利用庙宇祠堂修葺而成，矮小质劣。民国35年，有收纳仓32座、集中仓6座，仓容129638石，以后这些仓房相继破朽，能用的十无一二。
建国后，国有粮仓有公房祠庙仓、草仓、土圆仓及新建的各式砖瓦仓。
公房祠庙仓：是利用祠堂庙宇及其他公房改修的粮仓。1949年国家征收储藏公粮500多万公斤，全是用这种仓。1950年，又扩修容量100多万公斤的粮仓。1953年，公房祠庙仓容达1079万公斤（含租赁仓容），占总仓容的十分之七。这些粮仓容量是：县直属库250.5万公斤，徐桥支库316.5万公斤，新仓支库187万公斤，小池支库45.5万公斤，黄镇支库145.5万公斤，龙湾支库134万公斤。1965年9月1日，县人民委员会同意将用于储粮的26处公有仓库交粮食部门列为固定资产，仓容484万公斤。所有公房祠庙仓经报废、改建，到1985年，存剩的仅有仓容64.5万公斤，占总仓容的1%，其中北中区36万公斤，寺前区13万公斤，黄镇区8.5万公斤，牛镇区7万公斤。
草仓：1951年，徐桥开始建容量150万公斤的草仓，第二年又增建100万公斤的草仓。1954年国家粮仓基建的资金重点用于草仓，在文桥等9处建容量300万公斤的草仓。草仓总容量达500多万公斤。50年代中期停建。以后有的报废，有的改建，到70年代，草仓淘汰无存。
土圆仓：1970年夏在江亭区粮站试建二、三、五3个类型的土圆仓3个，容量5万公斤，接着全面铺开，先后建61幢，计仓容400多万公斤。70年代中期停建，1978年仓容337万公斤，到1985年仅存有4处，容量45万公斤。
新建的砖瓦仓：有基建房式仓、苏式仓、密制或木制屋架仓、V型折板仓。五、六十年代主要是砖木结构，七、八十年代多为混凝结构。
1951年，城关最先建容量100万公斤的收纳仓，徐桥建容量100万公斤的砖瓦仓。1952年，城关、徐桥、新仓3处建仓能容纳310万公斤。1958年建仓最多，新建、改建仓容近1000万公斤。1964年，全县粮点52个（临时点2个），其中沿交通线的24个，收粮1883.5万公斤；偏僻点28个，收粮568万公斤。另有无仓点5个，收粮132.5万公斤；露天堆6处，收粮225万公斤。
1985年底，全县粮仓占有面积184918平方米，容量6581.5万公斤（不含土圆仓），比50年代初期增加9倍，其中苏式仓644.5万公斤，占总容量的9.8%；基建房式仓4819.5万公斤，占73.2％；简易仓1048万公斤，占16%；公房祠庙仓64.5万公斤，占1%。另有露天堆场34处，容粮500万公斤。此外，还有油罐、晒场等设施。
油罐:1980年有容量20万公斤的油罐，到1985年有油罐9个，容量97.5万公斤，其中徐桥27.5万公斤，大力70万公斤。
晒场：1954年，在城关、徐桥开始建设晒场，城关建有400平方米，徐桥150平方米。到1985年全县粮食系统晒场占有面积35629平方米，其中水泥晒场24041平方米。
2、粮食储备
清朝和民国时期，有官办储谷的常平仓和民储公办的社仓。
常平仓：为常设官仓，设于县城。其作用是丰年购粮，歉年卖粮，丰、歉粮价持平，故名常平仓。买卖敛散之权操于官府。县署大堂东西两旁，原设仓30间，清康熙、雍正、乾隆年间陆续建仓59间。道光五年（1825)储谷1470.19石。
社仓：包括义仓、积谷仓等。仓址设于当地，目的是积谷备荒。乾隆年间，相继在小池、新仓、棠梨铺、青石河、真君庙、刘山铺、岔路口等地建仓30多间。民国17年（1928)，将常平仓、社仓改称义仓（积谷仓）。22年，有县仓1处，区仓8处，乡仓53处，储谷5838石。28年有县仓1处，乡仓31处，保仓280处。是年，县仓收储积谷873.77石，收折款代购谷700石。
常平仓、义仓、积谷仓储粮，往往弊病百出，有的被强借侵吞，有的空做保管。县仓储谷在民国34年废止时，帐上存粮近千担，到1949年仅存几纸欠条，清理时，或有据无人，或有人无粮。
建国后，有国库储备（包括军需储备）和国代民储（代保管社队储备粮）两种。国库粮食储藏量，后期大于前期。80年代初，收粮季节库存粮超过亿斤，包括代中央、省和队储备的粮。到1985年，历年年末平均储粮900万公斤，最多的1983年年末储粮3195万公斤。
代管社队储备粮，是1965年秋开始的。从1971到1984年，代管储备粮累计6761.5万公斤，每年平均代储483万公斤；最多的是1979年，代管库存粮1340万公斤。1984年12月止，有代管储备粮27.5万公斤，各储户于1985年3月底前全部购回，代储粮业务停止。
3、粮油保管
建国后，采用多种粮油保管方法。
散装保管：是县粮油储存的主要形式，它具有充分利用仓容、节省包装器材、减少费用、有利于粮情检查和粮面压盖等优点。建国初期，粮仓仓内安装通风地槽，槽上有竹气笼伸出粮面。民房和祠堂庙宇，用麻袋打围，散装储存。1953年，实行“五分开”，即新、陈分开，干、潮分开，有虫、无虫分开，不同品种分开，种子粮与商品粮分开。
组织护仓：50年代初，粮库保管员配备枪弹，粮食公司有警卫人员持枪值班。县组成护仓委员会主管其事。1957年，全县43处存粮点，均建立护仓组织，参加人员1047人。1985年全县存粮点55处，护仓人员275人。他们夜间轮流看守粮仓，定期检查消防设备，预防和消除水、火、盗窃的隐患。开展“四无”;50年代初，粮仓多系简陋房式仓，主要采取通风、密闭、翻晒、降温等方法防治害虫。1954年，学习浙江省余杭县经验，在城关、徐桥、辛冲等地开展无虫粮仓试点工作。秋收前，无虫粮仓的粮食共计869万公斤，占总仓容的二分之一。1956年，开始向“无虫、无霉、无鼠雀、无事故”的“四无”粮仓进军。当年“四无”仓储粮2568万公斤，占总仓容的97%，还捕灭鼠、雀14548只。1958年夏，实现“四无粮仓”县。1959年，相继开展“七无”、“十无”粮仓活动.1975年，全县“四无粮仓”合格率达99.8%,1977年起，连续5年为“四无粮仓”县。1979年经省鉴定，各门市部、米厂“四无”合格，达“四无”县标准。
科学保粮：70年代开始科学保粮试验，主要是搞好“一封二低（将粮面用塑料薄膜全部密闭，并用少量药剂造成储粮低氧、低药量）和机械通风。1976年，开展“一封二低”储粮的仓容900万公斤。随后在城关、北中等地进行一面和六面封闭的自然缺氧试验。1979年，普遍开展“三低（低温、低氧、低药量）保粮方法，用小布袋装磷化铝，进行低药量埋藏，控制和杀灭害虫。1981年，开展封闭式保管的仓容1965.5万公斤，其中“一封二低”的1057.5万公斤，“半封（只用薄膜或雨布遮盖粮面，不全部密封）一低（低药量）”的908万公斤。1982年，县粮食局建立中心化验室，专门负责粮油检测和常规化验工作，随后各区粮站的化验室也相继建立。1985年，实行“一封二低”仓容1250万公斤，占总仓容的五分之一。是年，全县有通风机20台，实现机械通风仓容1350万公斤，还有皮带运输机1台，电动除杂机12台。
二、调运
1、军粮配运
民国27年（1938)，安徽省政府迁驻立煌（今金寨县）后，军政所需食粮，由各地民夫义务轮运递送。35年，县议定以各乡人口数及距离接收站路程为配运标准：距离在15公里以内的1人算1人，距离30公里的2人算1人，距离60公里的3人算1人，距离90公里的4人算1人，平均配运。抗日期间，交通点线一度被日军占据。配运公粮，全靠肩挑，运往岳西、六安、正阳关和湖北老河口、罗田等地。战后两三年，以人力和竹筏运到县城、黄泥港、安庆等地。
民国32年，配拨五战区军粮4.23万担，其中就地拨交1.7万担，运往阜阳及三河尖1.7万担，运往岳西枫树坳0.83万担。民国34年，配运军米50万公斤，运交岳西48万多公斤，其余运往安庆。是年，还运往罗田军粮36万公斤，运交六安青年军军粮53万公斤，运交安庆委购粮4万担，运存安庆待交米1000多担。
民国36年，两次配拨黄泥港军粮17120大包（每包大米100公斤，下同）。37年，配运三、六、七各期军粮15300大包；配借粮180.5万公斤，送去26.3万公斤。
1949年春，全县调运支援中国人民解放军渡江战役军需粮草300万公斤。
2、商品粮油调运
建国后，国家按照工农业生产和城乡人民生活的需要，制订出各地区、各企业间的商品粮油计划，按照计划进行分配和调运。
50年代初期，调运的主要是民政用粮和贸易粮。1953年粮食统购统销后，粮油调拨实行统一管理制度，粮食销量日增，调运任务加重。1954年，调入救灾粮、种子粮131.5万公斤；在推行双季稻生产中，从川、沪等地调入双季稻良种500多万公斤。70年代，公路线延伸到大部分乡镇，运输条件改善.，逐步出现托运和汽车营运的专业运输。1983年以后，在粮食调拨的同时，出现了多渠道流通。
1953到1985年，全县外调粮35973.5万公斤；年平均1090万公斤，最多的1963年调出2661.5万公斤；调入粮8289万公斤，年平均251万公斤，最多的1978年调入1274万公斤。外调粮中稻谷占85％以上，本县所需大豆主要靠调入供应。
1949-1985年粮食调人和调出情况表
