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第二节 农业生产
一、耕地本县河湖众多，地势低洼。清代和民国时期，水利设施仅有少数堤坝，不能防御洪水灾害，因而人口外流严重，土地垦殖率低，耕地时增时减。清康熙二十二年（1683年）县志载本县原额田127061亩。至乾隆十九年（1754年）有熟田75228亩。嘉庆8年（1803年）县志载原额田73571亩。归并洪塘所原额田33923亩，内除荒绝尚有14811亩。又淮厂地500亩，水沉田16682亩。至清光绪年间合计耕地126333亩。额田90539亩。
民国时期，据民国8年（1919年）统计，全县有耕地66.13万亩，民国23年（1934年）统计，全县面积119万亩，其中耕地仅12.5万亩；垦殖率为10.5％。至民国29年（1940年）统计，耕地面积又升至93.76万亩。
建国初，由于人民政府号召并奖励农民开荒，全县耕地面积不断增加。1949年本县有耕地177.2万亩，1952年增至209.9万亩，1954年达到211.5万亩。5年增加耕地39.3万亩。其后，由于农田水利、交通和其他事业的不断发展，占地较多，耕地面积相对减少。1964年统计全县只有耕地161.95万亩，10年耕地减少49.6万亩。1965年，西刘集、王庄、濠城等10公社40万土地划属固镇县后，全县只有耕地120.2万亩。1981年本县开展土地普查，土地资源的利用状况为：全县总面积1580平方公里，折合地亩237万市亩。其中，耕地144万亩，占全县总面积的61％；林地面积6万亩，占2.5％；水域面积22.3万亩，占9.41％；村镇用地15万亩，占6.3%；工矿用地2万亩，占0.9％；交通用地10万亩，占4.2％；农田基本建设用地24万亩，占10.1％；其他用地7.7万亩，占32％；国营农场，园艺场占地1.2万亩，占0.5％。
1985年统计，全县可耕地面积为116.3万亩，其中水田24.2万亩，旱地92.1万亩，每个农业人口平均耕地2.4亩。近年来由于非生产性占地过多，全县耕地有日益减少的趋势，应引起重视。
二、作物分布与产量
建国前，本县的粮食作物主要有小麦、大麦、山芋、高粱和豆类（黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、赤豆）；经济作物主要有麻类、烟草、芝麻等。由于当时农业技术落后，耕作粗放，产量很低。据民国8年（1919年）农业生产统计，全年收获各种粮食31万多石，约合3.1万吨。民国22年（1933年）农作物播种面积12.5万亩，产粮16.4万石，约合1.6万吨。
建国后，本县的粮食作物主要有小麦、水稻、大豆、山芋等。生产发展可分为四个阶段；
第一阶段（1949—1957），经过解放和土地改革，农村生产力获得了解放和发展。三年恢复后的第一个五年计划时期，农业生产发展较快。粮食总产量由1949年的7.35吨，增到1957年的16.20万吨，8年增长12倍。每年平均增长1.15万吨，递增率为11.19％。单产由1949年的31.5公斤，增到1957年的54公斤。
第二阶段（1958—1963年），由于“大跃进”、“反右派”错误的影响，生产上瞎指挥，以及浮夸风、“共产风”的严重泛滥，本县粮食生产严重下降。总产由1957年的16.2万吨，下降到1963年的4.28万吨（包括因灾减产），成为历史最低水平。单产由54公斤，减少为19.8公斤。特别是1958年，县委主要负责人为追求形式主义，使“五河县跨上千里马”，谎报产量。是年全县实收粮10.44万吨（核实数），上报32.5万吨，结果造成高征购，卖过头粮。1959年浮夸风进一步发展，粮食总产9.73万吨，征购达5.87万吨，商品率达60％，给全县人民带来深重灾难。
第三阶段（1964—1980年），1964年纠正了一些“左”的错误，粮食生产刚刚回升，又开始了“文化大革命”的10年动乱，使粮食生产徘徊不前。1978年以后，生产始见好转。全县粮食总产由1964年的9.34万吨，增至1980年的18.33万吨。16年增产9万吨，平均每年增产0.56万吨。单产由39公斤，增至131.5公斤。
五河县历年粮食生产情况表
第四阶段（1981—1985年），由于贯彻落实党对农村一系列经济政策，改变了农业管理体制，推行和完善了联产承包责任制，粮食生产发展较快。全县粮食总产由1981年的28.60万吨，增长到1985年38万吨。5年增长9.5万吨，每年平均增长1.9万吨。单产由1981年的186.5公斤，增加到1985年249公斤。人均占粮由1981年的592.5公斤，增加到1985年的755公斤。
粮食作物分布麦类，本县种植的主要是小麦，其次是大麦和元麦（米大麦）。全县各地均有种植。其主要产区在杨庵湖、并头湖、王小湖、龙潭湖、郜家湖、蔡家湖、三铺湖等地。
小麦是本县主要粮食作物之一，俗有“一麦抵三秋”的说法。1949年全县小麦播种面积97.47万亩，占耕地面积的55％；总产3.4万吨，占当年粮食产量的46.4％。50年代全县小麦面积超过100万亩，但产量不稳，亩产多在25公斤上下波动。丰收的1955年，全县小麦面积145.8万亩，总产量7.5万吨，亩产达51.5公斤。1958年大搞小麦密植，建“卫星田”，有的一亩地播种100公斤，结果全部失败。是年小麦平均亩产26公斤。60年代小麦种植面积减少，1969年全县只有64万亩，亩产30公斤。70年代县委提出“主攻小麦”的口号，全县播种在60万亩以上，亩产超过100公斤。1979年全县播种小麦70万亩，总产10.6万吨，亩产达151.5公斤。1980年以来，全县小麦面积在70万亩左右，总产超过15万吨，亩产210多公斤。先后两次受到省政府奖励。1985年全县播种小麦67.98万亩，总产19.2万吨，亩产超过250公斤。占当年粮食总产量的50.5％。
大麦本县种植历史悠久，原占夏粮的比重也较大。民国22年（1933年）全县产大麦4.35万石（约合400吨）。建国后，从1949年至1962年的14年中，全县大麦种植面积都在10万亩以上，约占夏粮面积的10％。随着耕作制度的改革，大麦种植面积越来越小。70年代全县大麦播种面积仅有3万多亩；亩产一般50—100公斤，多数年份在50公斤以下。1981年以后，由于良种的引进，大麦产量提高。1983年全县种大麦3万亩，总产6675吨，单产222.5公斤。1985年种植大麦3.02万亩，总产4250吨，单产157.5公斤。
水稻其产区主要分布在浍河、沱湖、北淝河沿岸岗地有水源的地方和朱顶山区有山塘的地方。种植面积较大的有小圩、浍南、双庙、朱顶等区和曹顾张、石王、双河、周庄等乡。
建国前和建国初期，本县种植的主要是旱稻，产量不高。1949年全县种植旱稻24.9万亩，总产497.5吨，平均亩产20公斤。1950年亩产只有9公斤。1954年中共安徽省委提出以旱改水为主的“三改”农业政策，要求各地改种水稻。本县在路东、五北、井头3个区和龙潭湖（包括郜家湖）4个点进行试验，改种水稻5.42万亩，总产3854吨，平均亩产71公斤；最高亩产225公斤，最低亩产44公斤。其后，水稻面积逐年扩大。1956年全县发展到45万亩，总产达2.55万吨，亩产56.5公斤。1959年全县种植水稻31.4万亩，总产6815吨，亩产只有21.7公斤。由于当时水利条件不足，又不能因地制宜，造成水稻大面积减产。1961年全县水稻面积减少到7万多亩，走入低谷。70年代，随着农田水利的发展和良种的推广，水稻面积又逐步扩大。1976年已恢复到32万多亩，总产5.65万吨，占当年粮食产量的28.8％。单产157.5公斤。1979年开始推广杂交稻，水稻种植面积比较稳定，产量大幅度上升。1985年，全县水稻种植面积20.8万亩，总产9.3万吨；亩产449公斤。其中早稻亩产达513公斤。
豆类本县种植的主要是大豆（黄豆），其次有绿豆、豇豆、赤豆、豌豆、爬豆等。每年播种面积仅次于小麦。
大豆，在本县历来被当作油料作物生产。品质好，出油率高，全县各地都有种植。其主要产区分布在各个湖地。因受自然条件的影响，产量低而不稳，发展速度不快。但大豆商品率比较高，除供应当地生产副食品外，每年还远销到上海、江苏、浙江等地。1949年全县大豆种植面积8.1万亩，总产2030吨，平均亩产25公斤。1985年全县种植30万亩，总产2.7万吨，平均亩产92公斤。从1949年至1985年的37年中，大豆亩产高于100公斤的有两年，高于50公斤的有18年，其他年份都在50公斤以下。1981年以后，有增长的趋势。
薯类本县的薯类作物主要是山芋，其次是马铃薯。山芋全县各地均能生产，其主要产区在刘集、小圩、双庙等区。
山芋，在本县适应性强，面积大。1949年全县山芋面积14万亩，总产5600吨，亩产折主粮40公斤。1959年扩大到55万亩，总产2.86万吨，亩产52公斤（已折主粮，下同）。1985年全县山芋面积17.5万亩，总产4.68万吨，亩产267公斤。其中春山芋亩产达359公斤。70年代前，山芋是本县主要粮食作物之一，并一直是养猪的主要饲料。同时也用来做粉丝、酿酒、制糖。70年代后期，又以工业原料销售外地。
玉米是本县的粮食作物又是饲料作物。建国前和建国初期只有零星种植，没有记载。1953年全县玉米面积3.5万亩，总产785吨，亩产22.35公斤。1956年曾发展到19.3万亩。后因产量不高，一度下降到几万亩。1971年恢复到10万亩左右。1980年又下降到几万亩，但产量却大大提高。1985年全县玉米面积3.7万亩，总产9070吨，亩产243公斤。长淮乡平均亩产达313公斤。
高粱俗称小秫秫、红粱。耐旱耐涝保收。民国年间和建国初期，本县广为种植。多作粮食用，也做酿酒工业原料。产区主要分布在东刘集、浍南、小圩、双庙等区。1949年全县播种面积48万亩，总产1.82万吨，亩产37.7公斤。随着耕作制度的改革，高粱播种面积年年下降。1985年全县种植1.78万亩，总产1960吨，亩产110公斤。主要用于酿酒工业。
经济作物分布建国后，本县主要经济作物有花生、芝麻、棉花、烟叶、薄荷等。
花生是本县油料和副食品兼用作物。1949年种植面积1.89万亩，总产550吨，亩产28.9公斤。1959年发展到10.25万亩，总产4675吨，亩产41公斤。种植面积不稳定。1981年发展到13.66万亩，总产1.43万吨，亩产105公斤，创历史最好水平。1985年又降至7.34万亩，总产7150吨，亩产97公斤。产区主要分布在浍南、刘集、沫河口、小圩、双庙等区乡。
芝麻是本县主要油料作物之一，商品率高。但由于易受渍涝灾害，面积和产量波动很大。1949年全县播种2万亩，总产115吨，亩产5.78公斤。1955年发展到5.29万亩，总产达4644吨，亩产39.1公斤。1985年全县种植2.39万亩，总产1200吨，亩产50公斤。其主要产区分布在刘集、双庙、朱顶、新集等区。
油菜50年代在本县各地只有零星种植，70年代后有了很大发展。1949年全县种植油菜4万亩，总产600吨，平均亩产15公斤。60年代实行“以粮为纲”政策，油菜几乎被挤光。1972年推广油菜育苗移栽新技术后，面积逐步扩大，产量也不断提高。1979年由几千亩猛增至1.5万亩，1982年达4.69万亩。1985年全县种植4.15万亩，总产6820吨。油菜籽是本县主要油料，菜籽饼由于缺少去毒技术多用作肥料。其产区主要分布在沫河口、新集、刘集、小圩等区。
棉花建国前和建国初期，本县各地均有种植，但产量不高。1949—1964年16年平均亩产皮棉不到5公斤。1965年县委和县政府决定从萧县聘请棉花技术员来县辅导栽培。当年播种3685亩，亩产皮棉12公斤。以后随着栽培技术的不断提高，特别是推广营养钵育苗移栽、地膜覆盖等技术和使用矮壮素、“九二”激素等，增产幅度较大。1983年全县播种6.72万亩，总产3500吨，亩产达52公斤。金岗乡花木王农民童道三13亩棉花地膜覆盖，亩产达135公斤。突破棉产100公斤大关。1985年全县播种棉花4.79万亩，总产2335吨，亩产49公斤。其产区主要分布在双庙、城郊、沫河口、新集等区。金岗乡的花木王村和大圩乡的龙潭湖村为棉花专业村。
烟叶其产区主要在东刘集、夏集、张集等乡，面积不大。1954年前多为晒烟，1955年改为烤烟。1985年县委、县政府根据土壤普查的结果，决定在棕黄壤的朱顶区发展烟叶生产。当年井头乡在井头，梁巷两个村试栽7亩，平均亩产144公斤。中上等烟占80％，黄烟率90％，平均收购价每公斤1.86元。是年全县烟叶栽植面积7165亩，产烟叶990吨，平均亩产138公斤。上中等烟占73.3％，黄烟率84％，平均售价每公斤1.66元。不论产量，质量和价格均不如朱顶试种区。
五河县几个年份经济作物生产情况表
单位：万亩、吨
民国时期，据民国8年（1919年）统计，全县有耕地66.13万亩，民国23年（1934年）统计，全县面积119万亩，其中耕地仅12.5万亩；垦殖率为10.5％。至民国29年（1940年）统计，耕地面积又升至93.76万亩。
建国初，由于人民政府号召并奖励农民开荒，全县耕地面积不断增加。1949年本县有耕地177.2万亩，1952年增至209.9万亩，1954年达到211.5万亩。5年增加耕地39.3万亩。其后，由于农田水利、交通和其他事业的不断发展，占地较多，耕地面积相对减少。1964年统计全县只有耕地161.95万亩，10年耕地减少49.6万亩。1965年，西刘集、王庄、濠城等10公社40万土地划属固镇县后，全县只有耕地120.2万亩。1981年本县开展土地普查，土地资源的利用状况为：全县总面积1580平方公里，折合地亩237万市亩。其中，耕地144万亩，占全县总面积的61％；林地面积6万亩，占2.5％；水域面积22.3万亩，占9.41％；村镇用地15万亩，占6.3%；工矿用地2万亩，占0.9％；交通用地10万亩，占4.2％；农田基本建设用地24万亩，占10.1％；其他用地7.7万亩，占32％；国营农场，园艺场占地1.2万亩，占0.5％。
1985年统计，全县可耕地面积为116.3万亩，其中水田24.2万亩，旱地92.1万亩，每个农业人口平均耕地2.4亩。近年来由于非生产性占地过多，全县耕地有日益减少的趋势，应引起重视。
二、作物分布与产量
建国前，本县的粮食作物主要有小麦、大麦、山芋、高粱和豆类（黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、赤豆）；经济作物主要有麻类、烟草、芝麻等。由于当时农业技术落后，耕作粗放，产量很低。据民国8年（1919年）农业生产统计，全年收获各种粮食31万多石，约合3.1万吨。民国22年（1933年）农作物播种面积12.5万亩，产粮16.4万石，约合1.6万吨。
建国后，本县的粮食作物主要有小麦、水稻、大豆、山芋等。生产发展可分为四个阶段；
第一阶段（1949—1957），经过解放和土地改革，农村生产力获得了解放和发展。三年恢复后的第一个五年计划时期，农业生产发展较快。粮食总产量由1949年的7.35吨，增到1957年的16.20万吨，8年增长12倍。每年平均增长1.15万吨，递增率为11.19％。单产由1949年的31.5公斤，增到1957年的54公斤。
第二阶段（1958—1963年），由于“大跃进”、“反右派”错误的影响，生产上瞎指挥，以及浮夸风、“共产风”的严重泛滥，本县粮食生产严重下降。总产由1957年的16.2万吨，下降到1963年的4.28万吨（包括因灾减产），成为历史最低水平。单产由54公斤，减少为19.8公斤。特别是1958年，县委主要负责人为追求形式主义，使“五河县跨上千里马”，谎报产量。是年全县实收粮10.44万吨（核实数），上报32.5万吨，结果造成高征购，卖过头粮。1959年浮夸风进一步发展，粮食总产9.73万吨，征购达5.87万吨，商品率达60％，给全县人民带来深重灾难。
第三阶段（1964—1980年），1964年纠正了一些“左”的错误，粮食生产刚刚回升，又开始了“文化大革命”的10年动乱，使粮食生产徘徊不前。1978年以后，生产始见好转。全县粮食总产由1964年的9.34万吨，增至1980年的18.33万吨。16年增产9万吨，平均每年增产0.56万吨。单产由39公斤，增至131.5公斤。
五河县历年粮食生产情况表
第四阶段（1981—1985年），由于贯彻落实党对农村一系列经济政策，改变了农业管理体制，推行和完善了联产承包责任制，粮食生产发展较快。全县粮食总产由1981年的28.60万吨，增长到1985年38万吨。5年增长9.5万吨，每年平均增长1.9万吨。单产由1981年的186.5公斤，增加到1985年249公斤。人均占粮由1981年的592.5公斤，增加到1985年的755公斤。
粮食作物分布麦类，本县种植的主要是小麦，其次是大麦和元麦（米大麦）。全县各地均有种植。其主要产区在杨庵湖、并头湖、王小湖、龙潭湖、郜家湖、蔡家湖、三铺湖等地。
小麦是本县主要粮食作物之一，俗有“一麦抵三秋”的说法。1949年全县小麦播种面积97.47万亩，占耕地面积的55％；总产3.4万吨，占当年粮食产量的46.4％。50年代全县小麦面积超过100万亩，但产量不稳，亩产多在25公斤上下波动。丰收的1955年，全县小麦面积145.8万亩，总产量7.5万吨，亩产达51.5公斤。1958年大搞小麦密植，建“卫星田”，有的一亩地播种100公斤，结果全部失败。是年小麦平均亩产26公斤。60年代小麦种植面积减少，1969年全县只有64万亩，亩产30公斤。70年代县委提出“主攻小麦”的口号，全县播种在60万亩以上，亩产超过100公斤。1979年全县播种小麦70万亩，总产10.6万吨，亩产达151.5公斤。1980年以来，全县小麦面积在70万亩左右，总产超过15万吨，亩产210多公斤。先后两次受到省政府奖励。1985年全县播种小麦67.98万亩，总产19.2万吨，亩产超过250公斤。占当年粮食总产量的50.5％。
大麦本县种植历史悠久，原占夏粮的比重也较大。民国22年（1933年）全县产大麦4.35万石（约合400吨）。建国后，从1949年至1962年的14年中，全县大麦种植面积都在10万亩以上，约占夏粮面积的10％。随着耕作制度的改革，大麦种植面积越来越小。70年代全县大麦播种面积仅有3万多亩；亩产一般50—100公斤，多数年份在50公斤以下。1981年以后，由于良种的引进，大麦产量提高。1983年全县种大麦3万亩，总产6675吨，单产222.5公斤。1985年种植大麦3.02万亩，总产4250吨，单产157.5公斤。
水稻其产区主要分布在浍河、沱湖、北淝河沿岸岗地有水源的地方和朱顶山区有山塘的地方。种植面积较大的有小圩、浍南、双庙、朱顶等区和曹顾张、石王、双河、周庄等乡。
建国前和建国初期，本县种植的主要是旱稻，产量不高。1949年全县种植旱稻24.9万亩，总产497.5吨，平均亩产20公斤。1950年亩产只有9公斤。1954年中共安徽省委提出以旱改水为主的“三改”农业政策，要求各地改种水稻。本县在路东、五北、井头3个区和龙潭湖（包括郜家湖）4个点进行试验，改种水稻5.42万亩，总产3854吨，平均亩产71公斤；最高亩产225公斤，最低亩产44公斤。其后，水稻面积逐年扩大。1956年全县发展到45万亩，总产达2.55万吨，亩产56.5公斤。1959年全县种植水稻31.4万亩，总产6815吨，亩产只有21.7公斤。由于当时水利条件不足，又不能因地制宜，造成水稻大面积减产。1961年全县水稻面积减少到7万多亩，走入低谷。70年代，随着农田水利的发展和良种的推广，水稻面积又逐步扩大。1976年已恢复到32万多亩，总产5.65万吨，占当年粮食产量的28.8％。单产157.5公斤。1979年开始推广杂交稻，水稻种植面积比较稳定，产量大幅度上升。1985年，全县水稻种植面积20.8万亩，总产9.3万吨；亩产449公斤。其中早稻亩产达513公斤。
豆类本县种植的主要是大豆（黄豆），其次有绿豆、豇豆、赤豆、豌豆、爬豆等。每年播种面积仅次于小麦。
大豆，在本县历来被当作油料作物生产。品质好，出油率高，全县各地都有种植。其主要产区分布在各个湖地。因受自然条件的影响，产量低而不稳，发展速度不快。但大豆商品率比较高，除供应当地生产副食品外，每年还远销到上海、江苏、浙江等地。1949年全县大豆种植面积8.1万亩，总产2030吨，平均亩产25公斤。1985年全县种植30万亩，总产2.7万吨，平均亩产92公斤。从1949年至1985年的37年中，大豆亩产高于100公斤的有两年，高于50公斤的有18年，其他年份都在50公斤以下。1981年以后，有增长的趋势。
薯类本县的薯类作物主要是山芋，其次是马铃薯。山芋全县各地均能生产，其主要产区在刘集、小圩、双庙等区。
山芋，在本县适应性强，面积大。1949年全县山芋面积14万亩，总产5600吨，亩产折主粮40公斤。1959年扩大到55万亩，总产2.86万吨，亩产52公斤（已折主粮，下同）。1985年全县山芋面积17.5万亩，总产4.68万吨，亩产267公斤。其中春山芋亩产达359公斤。70年代前，山芋是本县主要粮食作物之一，并一直是养猪的主要饲料。同时也用来做粉丝、酿酒、制糖。70年代后期，又以工业原料销售外地。
玉米是本县的粮食作物又是饲料作物。建国前和建国初期只有零星种植，没有记载。1953年全县玉米面积3.5万亩，总产785吨，亩产22.35公斤。1956年曾发展到19.3万亩。后因产量不高，一度下降到几万亩。1971年恢复到10万亩左右。1980年又下降到几万亩，但产量却大大提高。1985年全县玉米面积3.7万亩，总产9070吨，亩产243公斤。长淮乡平均亩产达313公斤。
高粱俗称小秫秫、红粱。耐旱耐涝保收。民国年间和建国初期，本县广为种植。多作粮食用，也做酿酒工业原料。产区主要分布在东刘集、浍南、小圩、双庙等区。1949年全县播种面积48万亩，总产1.82万吨，亩产37.7公斤。随着耕作制度的改革，高粱播种面积年年下降。1985年全县种植1.78万亩，总产1960吨，亩产110公斤。主要用于酿酒工业。
经济作物分布建国后，本县主要经济作物有花生、芝麻、棉花、烟叶、薄荷等。
花生是本县油料和副食品兼用作物。1949年种植面积1.89万亩，总产550吨，亩产28.9公斤。1959年发展到10.25万亩，总产4675吨，亩产41公斤。种植面积不稳定。1981年发展到13.66万亩，总产1.43万吨，亩产105公斤，创历史最好水平。1985年又降至7.34万亩，总产7150吨，亩产97公斤。产区主要分布在浍南、刘集、沫河口、小圩、双庙等区乡。
芝麻是本县主要油料作物之一，商品率高。但由于易受渍涝灾害，面积和产量波动很大。1949年全县播种2万亩，总产115吨，亩产5.78公斤。1955年发展到5.29万亩，总产达4644吨，亩产39.1公斤。1985年全县种植2.39万亩，总产1200吨，亩产50公斤。其主要产区分布在刘集、双庙、朱顶、新集等区。
油菜50年代在本县各地只有零星种植，70年代后有了很大发展。1949年全县种植油菜4万亩，总产600吨，平均亩产15公斤。60年代实行“以粮为纲”政策，油菜几乎被挤光。1972年推广油菜育苗移栽新技术后，面积逐步扩大，产量也不断提高。1979年由几千亩猛增至1.5万亩，1982年达4.69万亩。1985年全县种植4.15万亩，总产6820吨。油菜籽是本县主要油料，菜籽饼由于缺少去毒技术多用作肥料。其产区主要分布在沫河口、新集、刘集、小圩等区。
棉花建国前和建国初期，本县各地均有种植，但产量不高。1949—1964年16年平均亩产皮棉不到5公斤。1965年县委和县政府决定从萧县聘请棉花技术员来县辅导栽培。当年播种3685亩，亩产皮棉12公斤。以后随着栽培技术的不断提高，特别是推广营养钵育苗移栽、地膜覆盖等技术和使用矮壮素、“九二”激素等，增产幅度较大。1983年全县播种6.72万亩，总产3500吨，亩产达52公斤。金岗乡花木王农民童道三13亩棉花地膜覆盖，亩产达135公斤。突破棉产100公斤大关。1985年全县播种棉花4.79万亩，总产2335吨，亩产49公斤。其产区主要分布在双庙、城郊、沫河口、新集等区。金岗乡的花木王村和大圩乡的龙潭湖村为棉花专业村。
烟叶其产区主要在东刘集、夏集、张集等乡，面积不大。1954年前多为晒烟，1955年改为烤烟。1985年县委、县政府根据土壤普查的结果，决定在棕黄壤的朱顶区发展烟叶生产。当年井头乡在井头，梁巷两个村试栽7亩，平均亩产144公斤。中上等烟占80％，黄烟率90％，平均收购价每公斤1.86元。是年全县烟叶栽植面积7165亩，产烟叶990吨，平均亩产138公斤。上中等烟占73.3％，黄烟率84％，平均售价每公斤1.66元。不论产量，质量和价格均不如朱顶试种区。
五河县几个年份经济作物生产情况表
单位：万亩、吨
