（1）苻离集烧鸡厂建于1956年，坐落在苻离集火车站附近，占地7000平方米，建筑面积约700平方米。1980年新建100吨冷库一座。全厂有干部、职工89人，其中技术员28人。
解放前，苻离集经营烧鸡者80多户。建国初发展到300多户，几乎全镇家家户户都经营烧鸡。在党和人民政府的关怀下，苻离镇成立了烧鸡经营小组。1951年又组成了三个烧鸡联营社。1956年在三个联营社的基础上组建了国营苻离集烧鸡厂。建厂后，职工们积极改进烧鸡加工工艺，质量不断提高，使苻离集烧鸡逐渐形成了有独特的制作工艺、色佳味美的名牌食品，1956～1984年先后多次被商业部评为优质名特产品，深受国内外人民喜爱。1982年冷库建成后，正式批量生产烧鸡罐头，行销全国各地，并曾打入香港市场。
目前苻离集有一家国营烧鸡厂，五家集体烧鸡厂，还有150多家个体经营户，为发展烧鸡生产，政府和有关部门，大力提供资金扩大生产，以满足市场的需要。国营苻离集烧鸡厂，1982年总产值达到72.51万元。自建厂以来，已上交国家税利百万元。
（2）宿县酒厂全民所有制的企业，坐落在宿城西关大街，占地2.5万平方米，建筑面积约1.1万平方米，职工466人。厂内分设酒精、红粮、串香、装瓶、机修等车间。
县酒厂的前身是大地主、资本家周岐山的岐丰糟坊。那时用石碾粉料，用辗轳打水，棉油点灯，生产一律由人工操作。日产岐丰大曲300斤。因酒质较佳，远销宁、沪各地，驰誉江南。
1938年宿城沦陷，日本侵略者将酒厂改产酒精，为日军侵华战争服务。1948年宿城解放，岐丰糟坊主人逃离，该厂为人民政府收管，派马玉林任厂长。因陋就简，恢复了生产，日产白酒400多斤。后纳入地方国营，生产正常，产量逐年增长。
为了扩大生产，1958年曾先后三次扩建和添置设备。1972年从上海轻工业学院分配来两名专业技术干部，使生产技术不断提高。又从上海、南京、无锡等地购进大型配套设备。1976年扩建了红粮车间、装瓶车间，还自制发酵罐12个，新添刷瓶机2台。大大减轻了劳动强度，提高了工效，产量大幅度增加。1970年产值为94.80元万，1975年增长到296.43万元，1984年达到932万元。通过整顿，制定了厂规、厂法，实行了岗位责任制，调动了广大职工的积极性。不但产量、质量提高，而且品种增多，现有汴河头曲、二曲、宿县二曲、串香、曲香等10多个品种。汴河头曲被评为省优质名酒，打入上海、北京等市场。1985年，该厂又恢复了传统产品“岐丰大曲”的生产。
（3）宿县古沱酒厂于1984年正式建立，坐落在宿城汴河东路，与县农机修造厂为邻。占地2.24万平方米，厂房面积为2900平方米。该厂系全民所有制企业。厂内机构有：生产、供应、销售、计划财务、质量检查、人事秘书、厂办公室七个科室。工种分大曲班、二曲班、串香班、碾碎班、曲房班、锅炉班、机修班、装酒班等班组。全厂有职工194人，轮班生产。生产设备有：酿造生产流程全部设备4套，破碎机3台，行车2台，二吨锅炉1台，四吨锅炉1台。生产品种有：千秋馥、古沱精酿、古沱大曲、古沱酒等七种产品。该厂建厂当年产值达170.66万元，上交税利37.80万元。该厂拥有固定资产59万元，流动资金60万元。经过企业整顿，调整了领导班子，完善和落实生产责任制。1985年，通过验收，领到企业整顿验收合格证。
（4）宿县啤酒厂坐落在宿城小东门外环城河畔，占地面积1.6万平方米，系全民所有制企业，有职工301人。啤酒生产工艺流程全套现代化。
啤酒厂的前身是县民政局在1958年开办的光荣器材厂。1970年交县工业局管理，改为甜菜糖厂。1978年在汴河北岸，另外筹建了“宿县新建糖厂”、“宿县液糖厂”两个厂。原在城内的本厂改为“宿县啤酒厂”。啤酒厂经过一番改建，年产量达4000吨，产值约203万元。1985年又新建了露天发酵罐，年产量可达万吨。
（5）宿县新建糖厂坐落在新汴河北岸，宿怀公路西则。宿怀运河从门前流过，北与液糖厂比邻。厂内宽敞，交通方便，占地面积94亩，建筑面积4340平方米。厂内设有酒精、白酒、食品、机修、锅炉5个车间。职工382人，其中干部24人。
新建糖厂经中央轻工业部批准，并提供投资280万元，于1978年开始兴建。是一座生产甜菜糖100吨的自备发电设备综合利用的小型糖厂。1980年竣工，1981年元月正式投产。同时，还新建一座食品车间，进一步扩大了经营品种，提高了经济效益。1984年年产值达374万元，实现利润20万元。
（6）宿县液糖厂坐落新汴河北岸，与新建糖厂为邻。占地46.7亩，建筑面积为4500平方米。厂内有淀粉、液糖、糖果、食品、机修车间，系全民所有制企业。有职工247人，以生产出口液糖为主。
1982年投资230万元兴建液糖厂，1984年正式投产，计划生产能力为年产淀粉5000吨。液体糖5000吨、糖果3000吨、食品3000吨。当年产液体糖3000吨、糖果1500吨、儿童食品3000吨，产值达389万元。
在企业整顿中，该厂不仅建立了一套经济责任制，而且在工资方面进行了大胆改革，取消了原有的工资等级制度。具体做法是：生活费统一定为35元。工龄每年为一元，职务工资分九级，每级6元，随经济效益而浮动。充分体现多劳多得的分配原则，促进了生产，提高了效益。1984年13月，通过考核发给企业整顿验收合格证。1985年，该厂生产的牛乳糖果获得安徽省优质产品奖。
(7)宿县酱品厂坐落在宿城长征路中段，占地40亩，固定资产60万元，系全民所有制企业，现有职工300多人。
酱品厂的前身是邵玉堂酱园店。清光绪八年（1883），山东齐河县遭灾荒，邵廷标兄弟四人逃荒来宿州谋生，开始生产淋醋，以后酱品种类逐渐增多，制作了酱瓜、酱莴苣、八宝菜、五香芝麻辣椒块等，因味美质量好，一时远近闻名。不仅零售，还大量批发，一些小店、小贩都来邵家批量购进，成为全城酱园业中最大的一家。1921年原籍保定人杨龙飞和本地人杨志端合营酱园业，挂牌为“双杨酱园店”。经营颇为顺利。发展很快，与邵玉堂开展了竞争。不久杨龙飞死去，双杨酱园日趋衰落。邵玉堂酱园店就垄断了宿城酱园业。
解放后，在邵玉堂酱园店的基础上，成立了宿县酱园业同业会。1956年党对私营工商业社会主义改造进入了高潮，成立了宿县酱业生产合作社（即现酱品厂）。有职工76人，厂房24间，租房16间，生产场地和晒场400平方米，资金3万元，分十个门市部。1957年转为手工业联合社酿造厂，酱油生产由原日产800斤提高到2000斤，腌菜远销湖北等地。1958年手联社酿造厂与土产公司合并，改为宿县地方国营酱园厂，自力更生建成16个大篷。当年腌咸菜300万斤，较1956增产四倍多。1961年与县蔬菜公司、城关蔬菜公司合并，统属蔬菜公司，扩大了生产。1962年零售额达20.04万元，盈利4616元。1968年水作坊并入酱品厂。针对生产工艺落后，劳动强度大的问题，厂长路大同和工人研究、改革安装小锅炉，以机械生产代替手工操作。原计划需款4万元，经革新技术，自己加工维修，结果只花了4000元。同时改进了酱油生产和糖化法制醋，降低了成本，当年创造价值100万元。
党的十一届三中全会后，建立了生产岗位责任制，提高了经济效益。1983年实现产值123.24万元，利润6.5万元。固定资产达到60万元。该厂生产的传统产品“五香芝麻辣椒块”、“上八宝菜”被评为华东名特产品。佐餐酱油于1984年获部颁优质产品称号，成为畅销全国的“拳头”产品。
1978年开办了职工业余教育，对职工普及初中文化教育和业务技术二级工标准教育，成绩显著，曾受到中央和省商业部门的表彰和奖励。出席了中央在武汉召开的六省一市职工业余教育会议，在大会上介绍了经验。