建国前和建国初期，每亩水稻大约需用种子4—5公斤；小麦需用种6—7公斤；黄豆需用种2.5—3.5公斤。肥料一般都是土杂肥、粪肥。庄稼有病虫害，也买不起农药，仅用草木灰撒防蚜虫等。农民的固定资产主要是牛、驴、犁、耙，农具坏了自己修理。土改后农民分得土地，积极发展生产，但粮食产量不高，小麦平均亩产35—40公斤。水稻平均亩产90—100公斤，黄豆平均亩产50公斤左右，如遇灾年还要减产。农业成本每亩只需10元左右。
1952年至1953年农民组织互助组，费用由各户承担。1954年成立初级农业生产合作社，种子由社里统一扣留，统一使用。肥料用土杂肥，按质量折价使用。耕牛一律折价归公，分期付还，社员劳动评工记分，午季预借，秋季结清。由于各社的收入有高有低，社员分红有多有少，劳动日值一般在0.7—0.9元之间。农业生产费用，由农业社和社员分别承担，每亩成本2—3元。
1956年至1957年成立高级社，社员土地（包括不在册土地和开荒地）全部入社，统一经营，耕畜、大农具和运输工具折价入社。种子、肥料、农药、劳动力等生产成本每亩约9元，旱地略低于4元。
1958年实现人民公社化，农业生产费用全由公社承担，1957年县内推广小麦密植，每亩用种量30—50公斤之间，比过去常年用种量高出1—3倍，肥料投入随之增加，亩成本超过以往任何时期。1960年小麦亩产26公斤，水稻亩产31.5公斤，因自然灾害产量很低，成本也随之降低。1965年社会主义教育运动时期，群众政治热情高，义务劳动多，费用低。亩产均在170公斤左右，亩成本约11元。
中共十一届三中全会后，粮食亩产由1979年250公斤上升到1984年1000公斤以上，农业成本相应增加，约60—80元。1985年虽然遇到旱、涝灾害，粮食亩产仍在1000公斤左右。
1949—1985年主要农产品产量成本比较表
表5—6单位：公斤、元

续表5—6

1949—1985年历年农业总产值情况表
（按1980年不变价计算）
表5—7单位：万元

续表5—7

1949—1985年粮食作物情况表
表5—8计量单位：面积：亩单产：公斤总产：吨

续表5—8

若干年度油料作物生产情况表
表5—9单位：面积：亩、单产：公斤、总产：吨

若干年度经济作物生产情况表
表5—10单位：面积：亩、单产：公斤、总产：吨

续表5—10