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第四节 板栗 山核桃
一、板栗 1951年起，供销社始收购板栗。由于板栗不易储存，70年代以前，收购后必须赶快调出，故采用以销定购方法进行收购，收购量一直徘徊不前。1970年后，出口增加，收购相应增加。80年代后，社队、农民自销量增加，不少地区外贸部门也参于收购，供销社收购出现不稳定趋势。 安徽板栗以其上市早、品质好赢得了中外市场。历来主销南京、上海等大中城市和省内各地，尤其以中秋节前的栗子格外价高、抢手。1959年起，板栗出口日本、港澳及东南亚各国。1967～1988年板栗购销数量见表5—2—6。 1967～1988年安徽省板栗购销统计表 表5—2—6单位：吨  注：国内纯购进1951年3．8吨、1952年223．5吨、1953年350．9吨、1954年484．2吨、1955年636．9吨、1956年599．7吨、1957年604．4吨、1958年668吨、1959年551．8吨、1960年458．4吨、1961年103．9吨、1962年263．5吨、1963年378．6吨、1964年754．5吨、1966年733．5吨。 1965年，省供销社制定板栗质量标准：个大，均匀，成熟，色泽正常，籽粒饱满，洁净，无霉烂、变质、虫蛀、杂质，破碎率不超过1％。 二、山核桃 1955年，供销社始收购山核桃。是年，仅宁国县收购66．1吨。由于产量小，收购量也不大。中共十一届三中全会以后，生产有所发展，收购量也持续增加。 山核桃历来供不应求。除销本省外，还大量销往全国各地。1980年起，外调数量持续增加。1971～1988年安徽山核桃购销数量见表5—2—7。 1971～1988年安徽省山核桃购销数量统计表 表5—2—7单位：吨  注：国内纯购进，1958年195．6吨、1959年203．9吨、1960年107．4吨、1961年48．8吨、1962年123．6吨、1963年190．1吨、1964年472．4吨、1966年350．8吨、1970年169．8吨。 1965年，省供销社制定山核桃质量标准：身干，籽粒饱满，空壳不超过2％，无虫蛀、霉变、油籽。 |
