血粑
血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新… [详细介绍]
神仙豆腐
神仙豆腐是安徽六安、岳西等地饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在… [详细介绍]
嫩玉米
这是安徽安庆岳西生态县，大别山区，农家种植的纯天然的嫩玉米，煮熟后… [详细介绍]
山芋粉
洗净沥水后的鲜薯用破碎机打成碎块沥水后的鲜薯用破碎机打成碎块，加水… [详细介绍]
豆皮棍腐竹棍
做豆腐过程中的一种特色美食。在豆腐磨浆后,要放到锅里烧浆,豆浆烧开后,… [详细介绍]
农家辣椒干
是辣椒经过太阳暴晒而成的辣椒制品，特点是含水量低，适合长期保存，在… [详细介绍]
