压合落
压合落有时也写作压饴饹，这种面食用粗粮精制而成。压合落用的是一种特… [详细介绍]
抿豆面
抿豆面含有丰富的蛋白质、糖、磷和多种维生素，常吃抿豆面对高血压病症… [详细介绍]
阳高拨鱼儿
拨鱼儿是阳高人的日常主食，做法的高下，调味的好坏，很难有一定的标准… [详细介绍]
蒿籽面
“蒿籽面、高粱面、豌豆面”的吆喝声充斥在小城的街巷里，那“面”字儿… [详细介绍]
酱梅肉
酱梅肉，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜… [详细介绍]
大同豌豆面
大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将… [详细介绍]
阳高圆白菜
在大同地区的特产有“三黄二白”之说，即是：浑源的黄芪，大同的黄花，… [详细介绍]
阳高杏脯
阳高县特产京杏脯，是用本地京杏果实精制而成。果肉色橙黄、肉厚、质地… [详细介绍]
